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苏恬又取了个碗,加入一勺生抽、一勺老抽,少许盐和白糖提味,最后从瓷碗中挖了半勺猪油,搅拌均匀后备用。
晚上吃的面条还剩了一点,苏恬干脆全都煮了。
煮好的面条直接连汤倒在碗里,最后撒上一把葱花,卧上水铺蛋,端到沈温昭面前。
酱色的汤底配上白色的面条,点缀着翠绿的葱花,汤面浮着一层油花,看着就十分诱人。
沈温昭看着面条,眼睛亮晶晶的:“好香。”
喝了点酒的沈温昭与平时相比似乎更直白了些。
苏恬有些发笑:“吃吧,量不多,吃了不会肚子胀的睡不着。”
沈温昭端起碗喝了口汤,小声地叹了一口气,只觉得热气席卷全身,刚刚浸了寒气的身子也暖和起来。
他挑起一筷子面条放入口中。
面条是圆圆的细面,带有韧劲,裹挟着汤汁充斥着口腔,每一口都鲜味满满。
沈温昭也不客气,几口就吃完了一碗面,然后捧着碗小口的喝着汤。
“你今天怎么会在那里?”
苏恬问的猝不及防
“咳…咳咳”
“慢点,我又不是什么吃人的妖怪。”
苏恬给他倒了杯水。
沈温昭放下碗,暗暗挺了挺身子,有些正襟危坐:“猜到的。”
“?”
“…然后暗地里查了查。”
沈温昭看了眼苏恬,又看向别处:“不过不是特意去做的,前段时间收到密要在这里配合查一查印子钱的案子,张大成只不过是自投罗网罢了。”
苏恬从刚刚就一直微眯着眼看他,就在沈温昭试图转移话题的时候,苏恬移开了视线。
“原来是这样,那可真是他运气不好,时候不早了,沈公子早些回去休息吧。”
沈温昭暗暗松了口气:“也是,苏姑娘也早些休息。”
沈温昭抬腿跨过门槛与苏恬告别,刚要离开,身后飘来细细的一声
“沈公子,谢谢你。”
再回头时已不见人影,只有一扇禁闭的大门。
……
“大姐!
一会我要做酸菜鱼,你得空来看着!”
苏恬得了空,冲着苏妙的方向喊了一嗓子。
“好,马上就来!”
苏妙手里正在不断给肉片搅打上劲,一会正好要做肉片汤。
距离和离风波已经十日有余了,苏妙不想自己闲下来,便跟着在饭馆帮忙。
苏恬想着饭馆不能总是自己一人掌勺,万一有个什么事儿,没个顶替的,便让苏妙跟着自己学着简单的菜式,苏妙自是十分欢喜的。
“恬姐儿,这肉片这般程度可行?”
苏恬瞄了一眼:“差不多了,以后就按这个步骤来。”
苏妙点点头,把肉片放在一边,洗了手过来跟着苏恬学做酸菜鱼。
“鱼片片好之后第一步,就是去腥去粘液。”
苏恬往碗里撒上一点盐:“这样把血水抓出来以后清洗干净就行。”