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苏文辰抓着苏恬的袖口,睁大眼睛问:“姐姐,还没好吗?”
。
苏恬摇了摇头:“还得再等半个时辰呢。”
“啊…”
几个小萝卜头听完失望的发出遗憾的声音。
苏恬看着他们的模样忍俊不禁,把他们往外赶:“急什么,你们先出去玩儿,好了我喊你们。”
“那好吧,那姐姐一定要喊我们哦。”
苏茵软软糯糯的说完,便被苏文安牵着出去了。
……
时辰差不多了,苏恬出去挨个把孩子们喊了回来,一起见证豆腐的诞生。
“见证奇迹的时刻到咯!”
苏恬轻轻的掀开纱布,刚刚还散开的豆腐脑已经成块,上面还留着纱布的纹路。
苏恬切了一小块,挨个分到几个孩子嘴里:“来,第一口给你们。”
“嗯!
!
!”
苏文辰捂着嘴震惊的看着苏恬:“姐姐,好好吃!
!”
“是吧。”
苏恬抿唇一笑:“今晚用豆腐给你们做晚饭好不好?”
“好!
!”
萝卜头们异口同声。
苏恬把豆腐从模具里拿了出来切成块,放在水里保存好。
又把豆腐脑盛出来盖好盖子,准备晚上给众人两个都尝尝。
第7章
时辰差不多了,苏恬从鸡窝里摸出几个鸡蛋进了厨房,今晚准备用豆腐做一桌豆腐宴。
厨房里,郑春苗已经把豆腐切成块状,葱蒜之类的配料也细细切碎了,旁边还有一小碗肉沫,木耳也在水里泡着了,吴芬坐在灶台后面烧火。
这段时间豆浆很受欢迎,家里没有原来那么拮据,所以做饭用料也不用扣扣搜搜。
苏恬在热锅里倒入冷油,将豆腐轻轻的划入锅内,小火慢煎,等豆腐微微发黄之后把打散的鸡蛋液打圈淋在豆腐上,待鸡蛋稍稍凝固后挖了一勺肉沫撒在表面,把盖子盖上后苏恬准备调个料汁。
一勺蒜末些许葱花,再放入点盐,最后加点水搅拌一下,苏恬看着调好的料汁咂了咂嘴心想:“没有酱油上色总觉得差了点什么,看来得把酱油排上日程了”
。