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苏恬笑嘻嘻的说道:“这才刚开始呢,等装满这个盆还得再用纱布过滤一遍,然后上锅煮熟,最后出来的才叫豆浆”
。
“大伯娘,二伯娘,娘,你们仔细看”
,苏恬又抓了一把黄豆,拿起碗舀水,“一把黄豆配大概两碗水,记住现在豆浆的样子,稀了就少放点水,厚了就多放点。”
郑春苗、吴芬、李红月纷纷点头。
苏恬给郑春苗让位置:“别光点头,轮流上手试试。”
……
又过了快一个时辰,盆里的豆浆终于装满了。
苏恬拍拍手:“爹爹二伯辛苦了,现在先磨这么多,咱们先自己尝尝味道,心里有个底。”
,说完端起盆就进了厨房。
“我来给你烧火。”
李红月也跟着进来。
苏恬用纱布细细过滤好豆浆,又把豆浆倒进锅里,时不时的搅拌一下。
豆浆渐渐冒起白烟,咕嘟咕嘟的翻起许多泡沫,苏恬用勺子将泡沫撇去,豆香味渐渐飘开,豆腥味很淡,恰到好处的勾起众人的食欲。
“想不到黄豆做出来的豆浆闻起来这么香。”
,李红月将柴火熄灭,起身看着锅里的豆浆笑开了嘴:“我敢说,这东西那些人肯定没喝过!”
苏恬将豆浆装到碗里,对李红月笑道:“娘对我也太有信心了,这味儿还没尝到呢,就开始说大话了。”
李红月上前接过碗:“那可不,我闺女是有大本事的。”
堂屋里已经坐满了人,连小苏茵都被吴芬抱着坐在桌前。
“来来来,都尝尝,一会一定要给出中立评价,这可关系着咱们苏家以后的生计。”
,苏恬也端着一个碗走了进来。
苏大树用手轻轻碰了碰发烫的木碗,点了点头:“喝吧,都好好尝尝。”
第4章
苏文辰迫不及待的端起碗,低头吹了吹,又撅起嘴吸了一口。
还滚热的豆浆烫的他紧皱眉头,但就这样还不肯停下来,一口接着一口
“姐,好好喝哦。”
他放下碗搓了搓手,向苏恬吐了下舌头。
苏家人咽了咽口水,也陆续端起碗来品尝。
“唔,这味道,我从来没有尝过,确实有豆子的味道,但是比豆子好入口多了。”
苏文海尝了一口说。
“是啊是啊,口感好顺滑,一点都不喇嗓子,比糊糊粥好喝多了!”
苏万清也点点头表示赞同。
吴芬给苏茵擦了擦嘴,也端起豆浆喝了一口:“确实,茵姐儿都能喝。