香菇很肥嫩，肉质鲜美，一口咬下去，滑嫩之余，尽是香菇独有的那种浓香。

通常干货香菇泡发之后，形成的味道会比新鲜香菇更香，但鲜香菇厚实馥郁的口感，又比干香菇好。

哪怕只是整个串在竹串上，就这样在水中煮熟，并未经过其他加工，香菇独有的风味已让它吃起来滋味颇丰。

云砾吃得暗暗点头，心里还构思起了能用这鲜美的香菇做什么菜。

这样口感爽滑的香菇，如果切片，和肉片一起炒一炒，味道就很好了。

不用肉，配青菜，味道也不会差的。

竹笋也可以很好地和它搭配，就这样炒一炒？但说到竹笋，云砾就忍不住想到腌笃鲜，如果能做上一煲，应该味道也很好吧？

香菇的话，正好他今天教闵诚瀚揉面，应该会有很多揉好的面团。

那要不做大包子？

无论是香菇肉包，还是香菇青菜包，味道都会很不错。

云砾越想，越觉得自己有些馋。

哪怕刚喝过一大碗玉米糊，哪怕自己做出来的饭菜自己已经吃过很多回，但如果用上质量如此不错的食材，再做出全新的东西，他依旧会心怀期待。

这会儿的他都有些理解，闵诚瀚为什么刚才要叹气，说他食量太小了。

确实有点小，该努力提升实力了。

至于什么缝尸丈之类的邪门路数，不能用，提升实力，能更快消化才是正道。

怀抱着种种心思，云砾再次漱口，品尝下一种蔬菜。

继矮个子之后，又有一个抱着一筐香菇的妇人，陷入情绪不佳的困境中。

他们不懂云砾在做什么，只知道云砾吃了一口，又去吃别的了。

不过随着云砾所有食材都只吃了一口，就换别的尝试，最初情绪不佳的人也缓过来了，意识到云砾只是在挨个尝试味道，并非觉得他们的东西不好吃。

方锅中一直煮着的东西数量都太多，云砾挨个尝过，吃到最后，都觉得有点儿吃撑了，更别提旁边还有一些清洗干净、却还没放到锅里的食材。

他犹豫了下，没急着继续吃，而是转过身来，面对一直围观他吃东西的那群人。

“你们的这些食材质量确实很好，不过你们也知道，我餐厅才升一星餐厅，而且在升星之后，我还没看过我餐厅有什么变化，空间扩大了多少，能容纳多少客人，我不确定我需要多少货。”

说到最后，云砾颇觉无奈地看着那伙交头接耳的人。

他怎么觉得这些人根本没听他后面的话，只听到他前面称赞了他们的食材，然后就一个个兴高采烈的，和旁边人炫耀了？

他没来得及将所有食材都尝一遍，因此还是导致了当下有一些人得意洋洋，另一些人满心不忿却又无可奈何，只能以更热烈期待的目光看着云砾。

云砾无奈地烫起了金针菇。

既然已经决定尽量多买这些人的食材，他也不必继续那么认真地尝试食材味道了，自己吃得开心就好。

虽然还是觉得有点饱，但烫菜、再调一调调味料，应该又能稍微消化一下，然后多吃几口了。

酸萝卜之类的配菜不用急着添加，等会儿直接放到最上面就行。

酱油、陈醋，这些就要早一点弄好。

还有那些酱料，花生酱、辣椒酱什么的，要如何选取，也是问题。

云砾先往碗里添加了一点酱油。

之前酱油装在透明的瓶子里，云砾看得到里面深红褐的颜色，但闻不到香味。

直到现在，他将东西倒出来了，才闻到其独特的酱香。

倒出来后的酱油，量比较少，呈现出来的颜色也看着淡了一些，不似在瓶中浓郁，但显得更有亮泽。

云砾轻轻抽动鼻翼，将碗都端高了一些，好能嗅出更多酱油的香味。