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在众人的期待中,菜上桌了。
像是知道外头围观的人心中的想法,镖队的人十分“好心”
地将桌子支在了大门口正对的地方。
院子里点燃了几支火把,映着天边的晚霞,显得十分亮堂。
第一个上桌的是一只大砂锅。
众人定睛一看,只见这是一锅鸡汤。
鸡汤表面飘着一层金黄色的油花。
一只汤勺舀起一勺,那流入碗中的金黄仿佛是不是鸡汤,而是淘出的金沙。
用汤匙盛起一勺,吹开油花,下肚的时候,众人纷纷都露出了释然的神情,赶路的劳累被驱散了不少。
一锅鸡汤很快就只剩了底儿。
众人争先恐后地端出了后面的菜。
第一盘是土豆烧肉。
五花肉被切成了小方块,上面的肥肉部分透明晶亮,下面缀着两层瘦肉。
轻咬一口,肉汁瞬间溢满了口腔,肥肉的嫩和瘦肉的嚼劲相得益彰。
再夹起一块土豆,几乎不怎么用力咬,吸饱肉汁的土豆就融化在了嘴里,简直是比吃肉还要爽的感觉。
刚刚吃饱的众人突然觉得自己胃里悄悄挪出了一小点儿空隙。
再来是刚才用米汤蒸出来的鸡蛋羹。
黄澄澄的蛋面仿佛镜面一样光滑,正中间是炒的一小搓肉末,上桌后还淋上了少许酱油。
盛起一勺和着白米饭吃,香得小冬只顾着埋在碗里,不断挥舞着自己的小勺子。
再下面是一碟子腌菜炒的肉末。
腌菜用水泡过,没有那么咸。
连珞珞拿了自己带来的几颗干辣椒,和着七分瘦三分肥的肉末一道炒出。
如果说刚才的鸡蛋羹是孩子的最爱,那么这腌菜肉末就是大人们下饭的第一首选,每一勺都可以多吃一碗饭的架势。
再接下来是两个素菜。
最后阿花姐端着两盘菜上来了。
左手是用芹菜炒的什么东西。
张镖头挑起一朵像是花一样的东西,放进嘴里嚼了两下,试探着问道:“这莫非是,鸡下水?”
连珞珞点了点头:“这一盘是鸡杂,就是鸡的心、肝、肠和轸这些下水。