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不管邵子光内心如何抗拒长大,但一切却不是他想拒绝就能拒绝的。
那天摆摊回来后,下午邵子光还安安分分的抄书,等到吃过晚饭之后,便找了个借口出门,邵瑜知道他多半是去找林蕾了,但却没有戳穿。
等到九点多邵子光回家的时候,整个人低着头,闷不吭声的躲进房间里,半夜屋内却传来呜咽之声。
邵瑜本以为邵子光第二日会赖床,但到了往常出摊的点,邵子光已经爬了起来,这一次他没有在邵瑜门前喊人,而是独自推着餐车去摆摊。
半个月后,小区附近新建的市场建成,开始向商户们开放选位,与此同时,执法部门开始严抓路边无序摆摊者。
在原剧情里,这个市场建成时,尚且没有多少商户进驻,但很快就因为街道整治的缘故,将所有的路边摊全都整合进了这家市场,市场里也就渐渐热闹了起来。
这市场初开,为了吸引商户进驻,出台了好几项优惠政策,原剧情里邵家没有赶上这股东风,而这一次,确实邵子光自己提出来要进市场开店,最后,邵子光向亲戚们借钱买了一个摊位,因为他是小辈,又是第一次借钱,亲戚们哪怕不信任他,但还是碍于情面将钱借给他了。
这笔借款以邵家的老房子做抵押,邵子光是借款人,借条也写的清清楚楚,言明了还款方式、还款期限、还款利息,以及逾期的处罚。
邵家的手抓饼铺子原本就许多老客,如今有了正规摊位之后,价位没涨分量不变,又依托着这个市场,逐渐在附近片区里打出了名声,甚至每日里早餐高峰期总有人在排队。
有了门店,生意本可以不局限于早餐,但邵子光却难得扎实下来,并没有增加新的早餐品类,只是补充了一台冰箱卖瓶装饮料。
因为邵子光专注于手抓饼,一心钻研,努力提升口感,做生意也踏实本分,全无之前贪占便宜时的油滑之气,在顾客们心中俨然成为优质商家的代名词,“邵小哥手抓饼”
这个名字,也渐渐成为了本地城区的一个招牌。
生意越做越好,仅仅三个月,邵子光就还清了之前欠的
钱。
一年后,邵子光在三条街外开了第一家分店。
三年后,“邵小哥手抓饼”
在同城分店增加到五家。
生意越做越好,这期间邵子光也曾膨胀过,但因为邵瑜一直在身边,时不时抬抬杠给他添堵的缘故,邵子光反倒沉稳了下来,并没有盲目将生意扩张,而是有步骤的新增分店。
邵家的手抓饼,说到底其实也没有太高的技术含量,而能够从手抓饼市场凸显出来,一方面是因为甄选食材,另一方面就是从邵瑜手上传下来的秘制酱料。
曾有同行眼红,想要跟风邵家的手抓饼,但他们坚持了一段时间,却往往因为酱料的差异而宣告失败,也有人想要参透邵家的酱料,只是再如何悟,也始终无法精准复制出来。
又两年,邵子光的手抓饼分店开到了临市,邵家也从老小区搬进了市区大平层,邵子光也终于要结婚了。