扬州城的百姓们发现最近集市上多了一个卖吃食的小摊子。

这摊子乍一看像是卖糖炒栗子的，走近了再仔细一瞧，才发现那大铁锅里头盛着的不是沙子而是烧着了的碳，碳上摆着的也不是栗子而是土豆和番薯。

因为水灾才刚过去不久，各家的大人们难免对自家孩子多有约束，就是真要来逛集市也是不会带上他们的。

他的不带，集市上的商贩们却是不可能把孩子留在家里的，因此这摊子出现在这集市上的头一天就被这群孩子发现了。

无他，皆是因为这摊子上买的东西实在太香了。

若说糖炒栗子炒出来的香靠的是糖，这东西散发出来的香就难以用语言描述了。

那是一种随着炙烤的时辰越久就会变得越浓郁的香气。

他这摊子摆的位置也选得妙，刚好在集市正中央，若是在集市的头尾时还只能闻到一阵阵似有若无的香，走到正中央时那香兜头盖脸袭来，怕是谁都忽视不了的。

故而就算这会子天气还热着，也有不少孩子围在这摊子周围，吃不着，闻个味儿还不成吗？

这个摆摊的汉子也真真是个大方的，收摊前总会送这些孩子一个番薯，那番薯也不大，五六个孩子，不过一人能吃上一小口罢了。

可就这一口番薯却成了这几个孩子一整天的盼头，从收到第一个番薯开始就哪儿也不去了，只眼巴巴的等着罢了。

孩子吃了这摊子上的番薯，家中长辈不可能当做没看见，第二日就有人上门来买这东西了。

到了第日，这汉子摊位上的吃食竟然全都卖光了。

百姓们都知道这东西金贵，买之前还怕付不起银子，去问过价钱才知道着东西一个只卖几十个铜子儿罢了。

就几十个铜子儿，一咬牙一跺脚，买来尝尝鲜，何乐而不为呢？

大家还帮着这汉子出主意，让他别再锅里铺那整块儿的碳，把碳弄碎了，把番薯和土豆埋在里头，这样就能不被发现了。

也有人让他涨涨价，这东西是真好吃，不多给点儿银子他们总觉得过意不去。

这汉子也是个憨厚的，他说他这些番薯和土豆都是家里的亲戚给的，这东西放的太久了也不行，这才想了这么个法子。

一来赚些银子二来把这个位置占下了，等他手里的土豆和番薯都卖完了，就改卖别的吃食了。

来买吃食的百姓这才明白了，原来这汉子是要用这两样稀罕物在这个集市站稳脚跟，等大家都知道这儿有这么一个卖吃食的摊子了，他才好放开手脚往里投银子呢。

有那老饕专程来问这汉子究竟有多少番薯和土豆，他也不答，只说这东西卖完了就真没了。

百姓们看他这架势想着他卖完了手里的番薯和土豆定是要接着卖糖炒栗子的。

虽然遗憾以后吃不着这两样东西了，好歹还能有糖炒栗子吃，也还算不错，也就没什么人再跟这汉子打听这事了。

寻常百姓不在意这事，却有在意吃喝的人在意。

这摊子摆出来日后才算是真有生意了，到了第五日，这汉子便说土豆和番薯已是卖完了，他要歇上几日，下回再来这集市卖的就不是这两样吃食了。

也是巧了，这摊子摆出来的第五日刚好有几位乡绅结伴到这集市上闲逛。

他们一行人走到这集市中间便停了步子，倒不是前头堵了，实在是离他们最近的那个摊位前围着六七个小孩子。

这几位乡绅里有一个至今家中无子，看见小孩子总忍不住去逗一逗。

今日他又没忍住，抬脚就往那汉子的摊位去了。