风干的兔子她也想好咋做了，切成小点的兔肉丁，做成麻辣兔丁。

哦！

又忘了，这里还没有麻椒，反正她是没见过，说不定大一点的地方能有呢？

陈青不无遗憾的想着，看来只能做成香辣兔丁了!

说做就做，别看这会儿的天还算早，可今天的菜都费时间，不早点她怕赶不上饭点，哪有来客人了，再吃个晚午饭的道理？

家里这会儿没别人，只有方氏帮着烧火，先把泡了一会儿的鸡和兔子，放入锅里蒸着。

她准备把兔子也蒸一会儿，不用太长时间，熟了就行。

而鸡就要多蒸一会儿了，这样才能蒸出陈青需要的口感。

蒸的这点功夫，她也没闲着，就两菜一汤哪行啊，起码再烧两个菜。

陈青有点发愁，这季节，菜园子里正是青黄不接的时候，还是老三样，大青菜，青蒜，韭菜!

豆角刚种下去，土豆估计最大的能有半个鸡蛋大，还有种了几行黄豆，是准备留着吃青豆仁的。

这还是陈青想出来的，要知道村里还没人这么吃过，都是等黄豆长熟了，磨成豆面当粮食吃，哪有像她这样吃青豆仁的，让村里人知道了，肯定得骂她败家!

可陈二柱和方氏向来惯孩子，尤其是惯闺女。

这不，陈青第一次这么吃的时候，陈二柱除了皱了皱眉，而方氏则是甩了陈青一个白眼，别的啥也没说!

青豆仁连豆荚都还没长呢！

土豆也太小了，这会儿吃它，陈青都舍不得啊！

老三样……配菜只有鸡蛋!

青蒜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，青菜好像也能炒鸡蛋，都是炒鸡蛋!

“娘，家里除了鸡蛋，还有别的吗？”

“还有去年在山上采的木耳，我给晒干了收起来了，不多，就两小把，要不？”

陈青一喜，还有这好东西，那就好办了!

别看晒干了只有这么点，可一泡发开来就多了，也用不了这么多，她只泡了一半就够了。

木耳也用温水泡着，这个不着急，最后炒就行。

“娘，家里还有花生不？”

用花生米和木耳拌个凉菜，是陈青刚刚才想起来的。

之前她是想用木耳和青菜素炒的，可想起前世吃过的凉拌花生米木耳，那味道，真是太爽口开胃了!

方氏把手里的柴火塞进灶膛，才不紧不慢的问道，“又想用油炸，是不是？”

“今天不用油炸，用水煮就行。”

“在东屋的炕柜最里面，没多少了，我种完剩下的，不多，应该够你使的，你自己去拿吧!”