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林杏默默看着?弹幕上争论得厉害,撑着?下巴没说话,现在在线人数还是少了点?。
之前她就查过星际的奶茶,应该是偏向英式奶茶,口味比较清淡。
像其他种类的奶茶,似乎就销声匿迹了。
她这回调的奶茶主要是在宝岛风味的奶茶基础上进行改进的,兼具了港岛奶茶的某些特点?,茶香、奶香浓郁持久,口感顺滑,甜度适中,久喝不腻。
林杏想了想,起身进厨房,准备煮珍珠。
她这回做了三种口味的珍珠,分别是芋泥、番薯和焦糖。
这种粉圆做起来不难,但?想要做得好吃,粉的配比很重要,这样做出?来的粉圆才能晶莹剔透、口感润滑,q弹有嚼劲。
【主播,你要煮什么??】
【这种小圆子跟奶茶怎么?配?作为点?心吗?】
【杏子姐,快点?让我们尝尝奶茶的味道吧,我都已经等不及了。
】
【我家旁边就有一家卖奶茶的,我妈每次买回来,我都要偷偷加糖喝。
】
【吃太甜对?身体不好,甜度还是要适当。
】
【总觉得星际现在的饮食矫枉过正了,古地球祖先也是这样子吃,怎么?没见出?啥问题?】
【你也说是古地球了,那的环境能跟星际的比吗?凡事慎重点?比较好。
】
【我说你们烦不烦啊,主播的直播间名字写?得很清楚,也曾经解释过很多次了。
想要看健康、营养美味的美食直播,请去别的直播间,谢谢。
】
林杏看着?锅里的水开了,把粉圆都倒进去,拿着?大汤勺不断搅拌。
粉圆煮起来也是有一点?小技巧,若是不小心粘锅了,这锅珍珠圆子也就报废了。
煮好的粉圆过几遍凉开水,会让口感更好,同时不容易粘连。
“人都来得差不多了,我们可以开始制作珍珠奶茶了。”
林杏瞥了一眼直播间的在线人数,“不过今天情?况比较特别,我的奶茶是提前做好的。”
【主播为什么?不演示奶茶的做法?】
【笨啊,肯定是怕配方泄露了。
】
【现在才来考虑这个问题也太晚了吧,主播之前直播的几个视频,只要有心,完全可以复制得出?来。
】
林杏看着?弹幕上的争论,不由笑?了下:“大家不用担心,就算看着?视频也没有人可以做出?跟我一样的味道。”
她就是这么?自信!
“今天的奶茶有点?特别,所以直播的时间不会特别长?,总共有二十份的抽奖名额。”