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陪嫁的柜子箱子也都搬了过去,零零碎碎还搬了两趟。
舒以安到屠夫家里买了点ròu,村里是有个屠夫的,但是舒以安去的晚基本上都卖完了,剩了一块ròu比较瘦大约有个三斤左右,现在猪ròu在9毛3一斤,还有剩了一副猪大肠一起拿了,屠夫还送了两根骨头,上面还挂了不少ròu,估计是留下来自己吃的,舒以安正要推辞,“听说你小子搬回来了,这个拿回去熬汤,到时候多来照顾一下你叔的生意就行了。”
他豪爽的说道。
猪大肠这个时候很少人吃,主要是价格也没有很便宜,凑点钱可以买一斤ròu,还有一个就是这个时候的调味料不够烹饪水平差一点,吃着老觉得有股味,回去的时候舒妈和舒大嫂已经在厨房忙起来了,舒妈看着舒以安拿着猪大肠有点可惜到“花这个钱还不如买斤ròu来的实在。”
以前不让养猪,现在开放了一家能养上两头猪,自家杀的猪的猪肠会用来灌血肠,家里的小孩早上都早早的起来先打猪草然后在去上学。
“太晚了,只剩下这些了,开始应该早上去买,等下这个我来做,你先把ròu跟骨头拿进去,我去下面溪边把这个先洗了。”
他把ròu跟骨头递给舒妈。
然后拉着舒大哥去溪边洗猪肠去,“不是,我为什么要来洗这个。”
“不是你洗喊谁洗,快点的吧,天都要黑了。”
两个人先拿了点草木灰先把猪肠洗了一遍,把上面的脏东西都吸附下来,然后用清水冲了几遍,在把猪肠翻过来,里面沾了了脏东西的肥油剔除掉,在用草木灰洗干净。
“哎呦,我的腿蹲的都有点麻了。”
舒大哥站起来趔趄了一下,幸亏舒以安就站在旁边扶了一下。
等回来舒以安想要帮忙展示一下厨艺,被炮轰出来了,“行了,你别到这里帮倒忙,走走走,别杵在这里了。”
东凑西拿的做了一桌子的菜,酸菜肥肠,豆腐炒ròu,排骨冬瓜汤,茄子炒ròu,丝瓜鸡蛋还有个青菜,虽然菜色不多,但是都是满满的做了一大盆菜。
“准备吃饭了。”
舒妈在厨房喊到。
几个在稻田里玩耍的小孩子屁颠屁颠的都跑回来了。
“去去去,都先去洗干净再回来。”
舒妈出来看着一个个像泥猴的孩子,“你看看你们自己的衣服,明天都给我自己洗干净。”
“去,舒以平去把你姐姐夫喊过来吃饭了。”
“刘丹刘华你们两个洗完没有,快点去喊你爸妈开饭了,怎么回事,吃饭都不积极,你们两个也是,跟着一起去,喊大姑他们过来吃饭。”
舒大哥在井边把任务就交接了,“快点去,今天晚上炒了ròu,回来晚没有我可就不知道了。”
“爸大伯,你等我们,我们很快的。”