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第45章 丑陋的锅巴

算好了时间后,周喜揭了盖,一股混杂着鱼香的锅巴粥清香扑面而来,引得小馋猫“嗖”

地一下跑了过来。

“蓝掌柜,我做好了,请您品尝。”

此刻香正式燃尽,周喜的鲜果鱼香锅巴粥静静盛放在桌上,冒着窜天热气。

“我的先完成,先尝我的!”

郑柏丝毫不懂得女士优先,周喜懒得跟他抢,便同意让蓝掌柜先尝他的鱼汤。

蓝隐的面前摆着两盆菜,一盆极为丰盛精美的整条草鱼汤,一盆鱼片都沉到底部露出金黄带黑的锅巴的其貌不扬的粥。

郑柏胜券在握,挑衅地看了周喜一眼,牵起一侧嘴角,周喜学着他的样子也用鼻孔看了他一眼,歪嘴一笑。

蓝隐拿起汤匙,从郑柏的鱼汤中舀了一小口,送入嘴里。

“火候正好,将鱼的鲜味和肉的香味完美结合。”

他细细品着,慢慢吞咽而下,再从鱼身上夹起一块鱼肉咀嚼。

“草鱼多刺,你将它处理得很干净,却又能保持完好,吃起来没有负担,你的手艺,的确是上乘。”

蓝隐这声赞美让郑柏更加得意,他忍不住对周喜说:“这下你服了没?”

“急什么?还没尝我的呢。”

周喜冷静地回着,她总感觉这郑柏是个小学生,非要和她争个嘴皮子上的输赢,真是幼稚至极。

蓝隐又尝了几口他的鱼汤,才转向周喜的锅巴粥。

他用汤匙搅拌了一下,底下的鱼片、果丁都翻了上来。

“不知这道菜该先从哪里入口呢?”

蓝隐向周喜求教,她耐心张口:“这道菜主食是粥,您吃的时候将鱼肉、果丁和锅巴一起吞下,效果最好。”

“锅巴?”

他似乎不解这是何物,周喜忙解释道:“锅巴是我给这焦黄的大米取的别称,这是我独门秘制的菜式。”

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