他是个喜欢做菜的男人，对于处理食材，非常开心。

螺蛳和花甲经过三天的吐沙，已经非常干净。

他准备哪里爆炒，做个香辣螺蛳花甲。

前世的街头夜市，绝对缺不了这一道下酒菜。

至于，五斤重的石斑鱼，卡卡西打算拿来清蒸。

石斑鱼本来就是十分鲜美的存在，清蒸才能保持它最鲜美的味道。

起锅烧油。

葱姜蒜辣椒花椒等，卡卡西能找到的调料都放进去爆香。

这些香料一碰到热油，瞬间就散发出刺鼻的香味，让卡卡西感受到了前世的烟火气息。

每当到饭点，大街小巷都弥漫着这股香味。

“好香啊。”

“五五开，你在做什么菜呢？”

隔壁传来女房东的声音，女房东乒乒乓乓的，不知道在干什么，没一会儿又传来她的声音：

“我现在去洗澡，你不要来卫生间。”

“额，人与人之间的信任呢？”

卡卡西无语的翻了个白眼。

虽然女房东非常有职场女性气质，又长得年轻漂亮，但卡卡西好歹也是阅人无数的存在，怎么可能会去窥探女房东？

卡卡西并没有回答，而是自顾自的继续炒螺蛳。

葱姜蒜爆香后，下入洗净的螺蛳和花甲，翻炒几下。

然后，倒入一瓶五百毫升的啤酒。

盖上锅盖，小火闷煮。

趁着焖煮螺蛳的时间，卡卡西拿起水池里活蹦乱跳的石斑鱼。

五斤的石斑鱼却是挺大，卡卡西抓到的时候都开心了好久。

抓住石斑鱼放在砧板上，用刀背把它敲晕，燃洗净，破开肚子将不要的内脏掏出来扔掉，然后改刀。

在鱼的两侧改上花刀，以更好入味。

石斑鱼乃是无鳞鱼，并不需要去鳞。

做好这些后，卡卡西洒上姜丝和料酒，放上蒸笼开始蒸。

石斑鱼一般蒸个十分钟左右就可以了。

不然，时间过长，导致鱼肉太过软烂，影响味口。

两边都放在火上后，卡卡西一边清洗砧板刀具，一边看火看时间。

就在这时，卫生间里传来女房东的声音。

“五五开，你在吗？”

“怎么了？”

卡卡西没好气的应了一声。

“你帮我去我房里拿下毛巾和浴巾，我忘记拿了……”

女房东声音越来越小，感觉有点怪怪的。

“女人真的麻烦。”

卡卡西眉头一皱，说道：