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鱼肉塑好形,小心翼翼下锅,让鱼肉中间部位在油里炸开花定型,只见杨奶奶用手指拧着鱼翻身,直至最后一丝尾巴尖也没入油中,炸出了完整形状,捞出过时把两位旁观者惊艳到。
程驭心想着节目组这个任务安排得简直不切实际,不怪杨奶奶不愿意教他们,怎么可能在短短一天时间内学好这道菜。
他早已预想到最后一天,他们炸出来的鱼是多么奇形怪状了。
杨奶奶把炸好的鱼摆盘,准备炒糖醋汁,番茄沙司是他们家自制的独家配方,加上白糖和其他配料翻炒,糖醋汁逐渐变得浓稠后发出阵阵番茄的甜香,夹杂着一股微酸,程驭的肚子被唤醒,口腔分泌唾液,顿时饥饿难耐。
酱汁淋到鱼上,杨奶奶招呼他们去院子里先尝,刚出锅的时候口感最好,等她再炒两盘菜再来。
施音池闻到鳜鱼的香味,不禁说道:“这个鱼的味道,和哥哥的信息素有点像。”
程驭:“哪里像,没有吧。”
鳜鱼的酱汁是番茄,他的信息素是青梅酒,压根沾不上边。
“都有一点酸酸的,”
施音池看了鱼一眼,又把目光转向程驭,叹口气,“可能是我太想哥哥的信息素了,思念成疾,嗅觉出了问题。”
程驭:“”
他夹了一块鱼肉放到对面的碗里:“吃饭,好好学。”
陈奶奶还炒了两盘素菜,端上桌时问道:“味道如何?”
程驭立刻放下筷子,竖起大拇指:“好吃!
您真的太厉害了!”
施音池也说道:“这是我吃过最好吃的松鼠鳜鱼。
奶奶,以后我回京安怎么办,吃过您做的鱼,其他人做得都入不了眼。”
“你这小嘴”
杨奶奶不知说什么好,坐下来,笑得慈爱,“是alpha还是oga?”
“我是alpha。”
说这句话时,施音池瞟了程驭一眼。
“alpha啊,是不是靠这张嘴,哄到很多oga?”
杨奶奶和许多长辈一样,心系年轻人的感情问题。
“没有,我喜欢的oga不喜欢我。”
施音池声音里带着一丝委屈。
程驭当自己聋了,默默低头扒着手里的饭,他什么也听不见。
“啊?”
杨奶奶露出惊讶的神色,“还有oga看不上你?你这模样多出挑,还会说话,怎么会瞧不上。”
“他就是瞧不上,我也很难过。”
杨奶奶沉思一番,开始出主意:“和你一样是明星?那肯定眼光高,但有很多明星来我们店吃过,奶奶见着都没你长得好。