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“若是你?想练习,切记要?选择小里脊。
大里脊虽然方正规整,但炒出来不?香,容易干柴,而梅花肉中间夹杂太多?筋膜,切起来不?如小里脊容易,万一打滑,恐伤着你?。”
姜翘一边说?,一边整理?好面团,搓成条,揪出面剂子。
邱岁卿上?手,学她的动作,却?只能把面拉得?老长。
“这面怎么不?下来?”
邱岁卿把面放下,疑惑道。
“要?快准狠地揪下来,动作慢了就拉长了。”
姜翘说?着,再次示范。
这次邱岁卿终于学不?会了,试了几次,都不?能揪下剂子。
后面做戗面馒头,一次次擀开面饼,邱岁卿也使不?对力道,只好全由?姜翘来做。
“这兴许是难了些,无妨,下次再学别的。”
姜翘说?。
她们说?好了,在邱应台忌日以前?的每个休沐,姜翘都来邱宅教她一道菜。
赵甘婷小憩了一会儿,等她醒来,庖屋这边也备好了暮食。
做母亲的,自然是女儿什么都好,哪怕她吃得?出其中一盘辣椒炒肉逊色些,仍然把邱岁卿夸到?脸红。
姜翘忍不?住笑,就听赵甘婷迟疑道:“姜典食笑起来,倒是眼熟。”
“莫不?是儿与夫人见过?”
姜翘随口说?道。
赵甘婷却?认真了,皱着眉头仔细思索半天,终于又笑开:“我在闺中时,隔壁的娘子年长我四?岁,与你?一样,笑起来有酒窝,却?与旁人的酒窝不?同,更细长些,文雅秀气。”
“那倒是有缘,儿也未曾见过谁的酒窝与我一般细长。”
“后来她喜欢的人高中探花,便成了婚,迁入京中,只是我来京后打听很多?年,也未曾寻到?她,”
赵甘婷回忆着,“我只知她姓赵,乳名珍娘,大名却?是不?知。”
姜翘下意识地问:“娘子的故人,是否为商户女?家在雀州,卖丝绸的?”
“你?怎知……”
“我阿娘名为谢宝珍,二十年前?出嫁,可否与娘子的故人一致?”
赵甘婷一下子激动地抓住姜翘的手,一时竟说?不?出话来。
见到?故人之女,赵甘婷激动,难免多?问几句,又知故人已逝,情绪大起大落,好半天也缓不?过劲儿来。