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提前放冷藏解冻的猪肉和牛腩肉在她平稳的刀下变成适口?大小,她又切了土豆,泡好粉条等。
昨天的刀工产物大乱炖,受到了嬴政的绝佳好评,姜漫漫从?这?突然发现,嬴政是个古早胃,虽然也觉得炒菜好吃,但炖菜对他?更有“家常”
味道。
今天她便上了两道大炖菜:土豆炖牛腩,猪肉炖粉条。
考虑到营养平衡,前者加了番茄,后者加了豆角,都是七叔给?的,属实糊弄。
都转小火慢炖后,她环视一圈,看到地上的带泥小红薯。
这?还是嬴政来的那天白天,羊婶送的。
红薯的保质期不短,但最近天气一般。
再?放下去就不新鲜了。
姜漫漫想了想,拿起几个红薯往后院走去。
嬴政和顾景司正在试用农具的后院,原本是别墅的小花园,但由于废弃时间?较长,遍地是一人高的杂草。
姜漫漫接手以后,找人除了草,平整了地面,但因为预算所限,没种花花草草,想着等有时间?,慢慢种点蔬菜,供以后自己吃。
结果这?一个月来,她根本不缺蔬菜瓜果。
平整过的土地,因为一些泥土里残留有草籽和根系,重又顽强地长出?几丛小小的杂草花。
现在这?些杂草花又遭遇了突袭。
而于后院的仓库旁,则堆着造房和砌后院墙留下的一些红砖。
当初建房的工人们很实诚,没有拿走。
姜漫漫便取了几块,在原先的竹椅边搭起小炉灶。
这?种临时的炉灶很简单,三块砖搭成凹字形,中间?放一层铁丝网,再?在铁丝网上再?搭凹字形,最上用两块砖横着封住。
铁丝网下堆柴点火,铁丝网上放红薯,都不用洗,反正最后外面都是黑炭。
之前由于嬴政需要木料,姜漫漫弄来不少,经过一番制作,农具成型,残余木料也多出?一些,堆着是垃圾,也不好扔,姜漫漫便想出?了这?种法子废物利用。
干燥的木屑刨花很好点火,又因为有风,点起来后火不用扇就烧旺了,火苗一吐一吐炙着铁网上的小红薯,不一会儿,若有似无的烤番薯香就随着烟火味散发出?来。
姜漫漫看着这?小炉灶,想起来小时候,她带着小伙伴去外面玩,也这?样烤小红薯,最后那次被爸爸抓住,狠狠打了屁股,让她不能?放野火,那几个还没熟的小红薯也被掩埋在推倒的炉灶下。
她当时觉得可惜又委屈,现在想来,她要是当街看到一个5岁小孩撅着屁股放火,也会觉得心惊肉跳。
红薯不大,很快就烤好,独特?的浓香随风刺激着味蕾。
姜漫漫拿火钳拨开砖块,让风稍微吹凉后,将烤好的小黑炭似的红薯一个个夹进盆,准备给?中午加餐。
最后一个红薯没能?进盆,因为姜漫漫咽了口?口?水后,判它犯了诱惑人类罪,就地正法。
拿着盆起身,姜漫漫随意往嬴政和顾景司那边望了眼,脚步突然顿住,因为顾景司也正望着她,眼中没有欠揍的笑意,黑眸沉静。
不知什么时候,他?已经摘掉了帽子,此?刻因为汗水,碎发些许黏在额头和脸侧。
戴着的口?罩让他?稍有些气喘,喉结微动?。
姜漫漫愣了愣,便看到他?身后的嬴政也已经放下三脚耧车,似乎完成了试用。
“好了吗?”
她问。
“嗯,甚善。”