元宵儿：糯米粉加水揉成光滑的面团，揪成大小相同的剂子。

将事先调好的黑芝麻、花生、酥糖、核桃等馅儿包裹进去，揉搓成光滑的圆球，放进开水里煮熟，放置在小碗里，浇上两勺糖桂花，甜甜蜜蜜，团团圆圆。

汴河两岸一溜儿的画舫，是大弈都城晚间最热闹的地方之一，还有一个热闹的地方，那就是城北永宁街。

永宁街两旁酒楼林立，门庭高挂，幌子飘扬，各有千秋，凡是在京中能排的上号的酒楼、饭馆，都在这条街上。

一家挨着一家，东家们也不怕没客人，就怕客人来了没地方坐。

一路望过去，眼花缭乱，让人不知该如何选择。

在这条街上，只有一家饭馆有些特别，与这些高调奢华的饭馆完全悖道而行。

这家饭馆在永宁街的尽头，店面不算大，挨着围墙，门口有一棵大梧桐树，树下放了一个磨盘，挨着梧桐树根的地方，用石头堆砌了一圈，虽有些规则不平，但累了也能坐在上面歇歇脚。

饭馆没有高高的门楹，也未挂上个幌子，朴素淡雅，只是在门口的牌面上用隶书写了两个大字≈ldo;随园≈rdo;，门柱子两旁连个对联都未刻。

按理说，在这样的街上，这样的饭馆简直不入流，应该无人光顾才是，可就是这家小小的饭馆，确经常人满为患，尤其是一些年轻的公子喜欢光顾，稍微过了饭点来，还就不一定能找到位子，需要下次赶个早。

≈ldo;掌柜的，今儿个余大厨还没有来吗？≈rdo;

问话的是一位穿着青衫的公子哥，大约二十岁上下，头上包着方巾，看着斯文有礼，应该是一位秀才。

在柜台后面正算着账的胖掌柜，一听有人问话，忙拨弄了两下算盘，把刚算的账厘清，记在账册上，才笑呵呵的慢慢地回话：

≈ldo;余大厨今儿个没来，受林公子惦记，下次余大厨来的时候，我让他多给您炒个菜。

≈rdo;

青衫公子用筷子夹起一筷子菜放进嘴里，品了两下，了然道：

≈ldo;还是余大厨的菜炒的有味道，这些菜虽佳，但还是欠缺了些火候。

≈rdo;

≈ldo;本公子最近天天来，都未碰上一次余大厨，看来这次余大厨的心情不好的时间久了点儿！

≈rdo;

青衫公子是常客，经常光顾随园，就是想碰碰运气，尝尝随园那神龙见首不见尾的余大厨的手艺，只是他这次运气不好，连续来了十来天，都未碰上。

胖掌柜讪讪笑笑，拱拱手算作赔礼，让旁边的小二给青衫公子送去了一壶酒。

≈ldo;公子见谅，余大厨随性洒脱，该来的时候就会来的！

≈rdo;

青衫公子接过酒，拱手道谢，算是领了这情。

≈ldo;这随园开着也不是一天两天了，余大厨的脾性本公子也知几分，除了碰运气，还真是没法吃到他做的菜，习惯了，习惯了，本公子也乐意等着，只是这胃嚢有些想得紧！

≈rdo;

≈ldo;见谅，见谅≈hellip;≈hellip;≈rdo;