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廖清欢以为是陆长缨那边的,他之前在黑市里联系的那些人好多都是广城那边拿的货,她还以为是那边的人送了信过来。
“拿给我吧!”
她伸手将信接过,看都没看一眼塞到口袋里。
刘红星在厨房里转了一圈,“今晚做什么好吃的?要有好吃的我可就不在前面吃了。”
“还能少了你的,不过也不算什么好吃的,是林师傅他们钓的鱼,都是些小鱼,我拿来做杂鱼煲了。”
“杂鱼煲我也爱吃,那等前面忙完了我就过来。”
刘红星一点都不客气。
廖清欢摇摇头,拿了一袋子面出来,倒出来两碗揉成面团,然后揪出剂子。
接着从冰箱里端出一个小盆,里面装的是切碎的荠菜和猪肉一起拌匀的馅料。
这个季节的荠菜其实是有点老了的,但他们都喜欢吃荠菜的香味,老也就老那么一点点而已,加上香油这些一拌,照样是好吃的。
她利落的将剂子擀成面皮,包成饺子放在撒了面粉的圆簸箕里。
没多少功夫就包了百来个,这些饺子也当不了主食,就这么多,只能是一人尝七八个,主食还得是米饭。
这些都弄完,廖清欢出了小厨房,到墙角打开一口用黄泥封住口的坛子。
从里面掏出七八个黄泥裹着的咸鸭蛋,外面的泥已经硬了,也不算是黄色,而是有点发黑的颜色。
咸鸭蛋装在盆里,就近拿到压井边上打了水出来将咸鸭蛋洗干净。
鸭蛋的外壳透着淡淡的青色,个个都挺大的,洗干净后放回盆里,再拿到小厨房煮熟。
煮过咸鸭蛋过一遍凉水,廖清欢拿刀切开,蛋黄的红油滋滋的冒出来,流淌在砧板上,沾了廖清欢一手。
蛋黄表面有些细沙的感觉,闻着咸香。
这些咸鸭蛋全切出来,摆在盘子里,廖清欢端着盘子放到外面的桌子上,再把凉拌豆腐皮蛋也端了出来。
杂鱼煲也差不多了,她拿着一点白酒在沙煲外面浇了一圈,等白酒滋滋的迅速被烤干,浓烈的酒香味扑鼻,她用湿抹布抓着沙煲两边的把手,端着也放到外面的桌子上。
小丸子人还没桌子高,站在桌子旁边闻着香味。
“麻麻,这是什么呀?”
她指着沙煲问道,沙煲下面还放着一块竹板隔热呢。
小丸子觉得最香的就是沙煲里的了,问得也非常认真。
廖清欢把抹布叠好抓在手里,“是杂鱼煲,你不能吃,有点辣,里面还放了酒。
之前爷爷不是用筷子让你尝了酒的味道吗?你说好辣好辣的那个。”
去年过年吃饭的时候他们是一块吃饭的,当时小丸子看到他们喝酒,就磕磕绊绊的问是不是在喝好喝的。
陆然逗小丸子,用筷子沾了点酒让小丸子尝,说这东西特别好喝。
小丸子信了,伸出舌尖舔了一下,然后捂着嘴说辣,还说坏爷爷不理他了,陆然哄了好一阵子才把宝贝孙女给哄好。
现在的小丸子已经知道酒是什么了,反正不好喝,没有橘子水好喝。
听她妈说是酒,小丸子赶紧捂着嘴。
“不吃不吃,丸子不吃。”
再香她也不会吃这个菜的,大人太可怕了,居然喜欢喝这种东西。