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现在不同了,虽然庄蓝还是那个庄蓝,还是那个不太爱主动找人说话的庄蓝,但?她?身?上的气质娴雅淡然,不再?冷冷冰冰拒人于千里?之外,加上她?为?大家免费赠药,还有胆魄主动状告张强。
若不是她?先状告张强,将张强先抓起来,可能端掉张家就没那么容易,张强那种又浑又恶的德性,社员们想想都不敢招惹。
还有,那蛔虫药,大家是受了她?实实在在的实惠的,虽说这药费今天提出由村里?出,但?能把这药制作出来那可不是一般人能办到的。
有不少人去县里?医院打听了,蛔虫药在全县全市乃至全省都是稀缺的,想想家里?老小肚子里?排出这么多虫子,妇人们感激之情溢于言表。
庄蓝被这群妇人围着尬聊,差点治好了她?的轻微的社恐症。
“庄知青,那双钳虫你是怎么做的,教教大家呗。”
有妇人问道?。
双钳虫能吃又好吃的消息经几个小朋友一折腾就传开了,大家都去捡双钳虫回去尝试着吃。
关于这个问题,庄蓝还是乐于回答的:“这双钳虫长期生长于河沟水渠之中,寄生虫很多,一定要多洗几遍外壳,再?煮熟透了再?吃,可以?要多煮一会儿。
至于烹饪方法,可以?白?水煮,可以?清蒸,可以?油炸,可以?火焖,只要你们能想得到的方法都可以?用到它?身?上,佐料就根据家里?的实际情况去放,可多可少,可麻可辣,也可以?开发点蒜味的,总之,想放的佐料都可以?放进去,还有个最重要的一定要放,就是加些料酒,这样能帮助去腥。”
庄蓝一次说了很多,她?并未按书里?教科书的做法告诉大家,她?知道?这年头大家家里?头佐料都不多,甚至有些人家只有盐,佐料说得太多太细致,倒可能引起大家反感。
“庄知青,那螺蛳是不是也能吃啊怎么做和教教我们呗”
上次庄知青吃螺蛳的事情也在村里?传开了,最开始大家都以?为?她?家吃不上饭了,还有不少人以?拿药的名义接济她?家,结果?还真不是吃不上饭。
“螺蛳的做法呀,第一,一定要清洗干净,吃的时候只能吃前面那个肉,后面那个肠子部分不能吃,第二呢,可以?剪掉尾巴部分连壳一起放锅里?煮,也可以?把壳砸碎后,只捡有肉肉的部分炒着吃。
炒的时候记得多加压味的人佐料,如?料酒、鱼香草、姜丝、蒜等等。
螺蛳比双钳虫味道?要腥一些,大家做的时候可以?多加佐料……”
“这双钳虫和螺蛳肉里?都有丰富的蛋白?质和不饱和脂肪酸,好吃又不容易发胖。”
“庄知青,蛋白?质和不饱和脂肪酸是啥玩意?”
庄蓝被呛了一下,这一解释起来又要长篇大论了,所?以?她?决定简短的说:“那个就是一种对身?体好的营养物质。
不过,这些东西好吃,但?不要经常吃,因他们身?上也有寄生虫,一定要煮熟哦,不然这寄生虫会进入人身?体,这种虫子就比蛔虫恐怖多啦,很难通过药物排出,必须得做手术。”
大家听庄蓝这么一说,心里?也有些怵起来。
……
顾青山办完事后,来找庄蓝。
回家的路上,顾青山道?:“木匠已经请了,明天他们几兄弟会一起过来帮忙。
木头已经向村里?买了。”
庄蓝道?:“多买点,钱不够的话,我这会儿有。