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海鲜大咖她之前吃过,依照记忆里的样子,她把洗净的娃娃菜和已经切片的土豆铺在锅的最下层,想了想这次买的海鲜不算多,预防不够吃她又拿出一些金针菇藕片之类的放在底下。
接着她沿着锅边放上蛤蜊扇贝之类的,对半切好的螃蟹也放进去,最后放上皮皮虾和深海大虾以及切断的玉米做为配色,准备就绪就等炸串店的员工下班一起过来品尝了。
光是一整盘海鲜大咖还不够,弥娅更想吃的是那些清蒸类的。
她从地里挖了大把的大蒜准备做蒜蓉酱。
大蒜剥好后全部剁碎,弥娅在热油锅里倒了一半,反复翻炒后又倒入另一半。
随后去牛肉粉丝汤的灶台旁取了粉丝,在每个生蚝和开口的扇贝上面放了一些,加上蒜蓉酱撒上小米辣椒圈,最后放进蒸笼,她已经能想象到这些熟透以后的美味了。
扎克依旧准时,其实他还憋着一口气,实在没想到牛肉汤的配方是真的不卖,枉费他攒了那么久的金币。
他可要趁机嘲讽一下弥娅,不听劝阻买这些奇怪又不好吃的东西。
最上面的带壳的东西已经全部开了口,螃蟹和虾也都变成了红色,弥娅率先尝了尝,味道非常不错。
她在最上面撒上葱花和小米辣,最后淋上热油,在刺啦刺啦的声音中,海鲜大咖出锅了。
洛徳和洛克耍宝似的一路吆喝着注意避让,引得众人哈哈大笑。
凯拉和菲曼夫人帮着把蒸笼里的生蚝、螃蟹之类的端出去,香气扑鼻,引得人几乎要流口水。
“尝尝吧,吃不惯海鲜下面有蔬菜,我又临时加了点粉丝。”
弥娅怕他们接受不了,已经想好了退路,“实在不行蒸几笼包子备着,粥也都有。”
“怎么比塔里兄弟俩做得多香那么多?”
扎克是尝过那俩人手艺的,心里有个对比,此时觉得奇怪极了。
他捞起一个扇贝,夹出肉尝了尝,顿时鲜到了骨子里。
还没来得及做出评价,其他吃到嘴的人也惊叹着又往里面伸筷子,扎克不甘落后,吃的不亦乐乎。
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弥娅尤其偏爱这里面的粉丝和蔬菜,浸满了汤汁一口下去鲜香味全在这里头,每一口都满足的不得了。
“这大蒜居然有这么多吃法。”
罗巴克连连称赞,从弥娅推出糖蒜开始,搭配着粥的吃法已经很新奇,这几天又作为烤串食材加入了烧烤行列,现在切成小颗粒做成蒜蓉配上生蚝香的人连舌头也想吞下去。
可以说今晚上的海鲜里他最喜欢这一道蒜蓉味的。
这顿饭吃到最后就是没够吃。
弥娅看着眼前让她一定要再做一次海鲜大咖的店员们,实在好笑,她还以为他们会都无法接受的。
跟他们透露了要把这些海鲜加入烧烤行列或是以海鲜大咖的形式出售的想法之后,弥娅获得了全体人的一致通过。
第二天她就去找了塔里兄弟俩讨论海鲜供应的事情,塔里很惊讶:“剩下的这些你都要了?还有不少呢。”
弥娅点头:“以后的海鲜供应还要你们多费心,质量我是信得过的,只是路程太远,我担心供应不及时。”