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“这是什么东西?”
余谷用一个手指头轻轻挪了挪盘子,脸上的嫌弃都快溢出来了。
“这是肠粉。
米浆是我自己磨得,本来想在农家乐里买来着,不过刚开始买大家好像不太喜欢,咱们这里吃这个东西的很少。”
张于然做的是火腿鸡蛋肠粉,叫做肠粉但不是用肠子做的,而是用米浆做成薄薄的一层包着火腿丁和鸡蛋,他们自己种的大米还在地里长着呢,张于然用的是超市买的大米用灵水泡过之后做成米浆。
工具有限张于然用的是从网上买的小型机器,主要是她自己想吃,这是她在大学里最喜欢吃的东西,不过北方好像没什么店卖。
余谷看着那略显软趴趴的米白色肠粉像是盯着什么危险物品。
“长得太丑了?。”
余谷盯了下了?结论,并往后一仰用实际行动表示自己不想吃。
“哎呀,余老师你别有食物歧视啊,没吃过怎么知道好不好吃,你看?着白嫩嫩的多好看,我还自己调了?酱汁,这酱是要自己调的,让镇上磨坊单独帮我做的,你尝尝好不好吃。”
张于然继续坚持安利,还推了推那碟子黑乎乎的酱汁。
余谷看了?看?自己小徒弟。
后者点了点头,张于然心想不是吧,这也不是酸笋那种闻起来就让人‘退避三舍’的东西啊,为什么肠粉这么好吃的东西她家里人都不喜欢?没错酸笋就是螺蛳粉中臭味的精华所在。
“算了?。”
余谷摇了?摇头很是没有办法的样,拿起筷子要去夹一块肠粉,张于然迅速地给浇上一勺她特调的酱汁。
筷子上白黑交加的东西虽然闻起来挺不错有种大米的清香,但是这卖相实在是有点让人无语。
“好吧,我承认,是我自己没做好。
米浆浓稠度好像不太对,不过这不是重点,起码味道还是可以的。”
张于然笑盈盈地说,毕竟是她第一做多少是有点不足,更大的问题是她觉得自己就是磨了?一点点米浆,结果大家都不吃光是她自己吃的话?估计要半个月只吃肠粉了?,哪怕能换料那也够呛。
余谷最后还是将那一小块肠粉放进嘴里,入口是酱香味不是很浓刚刚好,余谷能尝出了加过
花生和芝麻却没有麻酱那种黏口的感觉,肠粉稍微有点冷了但是米香十足,火腿丁的火腿是张于然自己做的,火腿的咸香和鸡蛋的清香结合,鸡蛋也没有腥味估计是小徒弟处理过的,味道竟然还不错。
“怎么样?”
余老师面无表情地嚼着肠粉,张于然却能感觉到余老师还挺高兴的,她松了口气终于找到了个人和自己一起吃肠粉了?。
她眼睛一转余谷就感觉她在打鬼主意,不过一时间他也想不通有什么问题。
“余先生?是吧?喝点茶水吧。”
小然平时也挺机灵的,怎么客人来了今天就给人上这个?连杯水都不给人上。
“谢谢。”
余谷结果茶杯朝着张思?才温和地笑了?笑,他长得好看笑起来让人不自觉会对他起好感,张思?才看?他是个有礼貌的小伙子心里就更喜欢了说:“你这是没吃早饭啊?我去再给你做点吧,早饭得吃好,光吃这个那行啊。”
“不用了,张叔。”
余谷赶紧说,张思?才突然的热情让他有些不适应,拿筷子的手忍不住紧了紧。
“爸,我上大学的时候早晨就吃这个。
挺好的,我跟余先生?很熟的,不用整那些。”
张于然内心里觉得不用跟余老师客气,她拉住自己老爸说:“我和余先生?在网上认识挺久了?,只不过现实中还是第一次见。