烤面筋？这是个什么玩意儿？

进入直播间的人们都被勾起了好奇心，烤面筋，应该是烤出来的，面筋又是什么，是面吗？

于是宋昭就看到满屏都在问什么是烤面筋。

宋昭：“烤面筋算是一种小吃，小零食吧，不能当正餐吃，做法也比较简单，用料也不贵，家里有的可以和我一起来做。”

宋昭拿出各种要用的料出来：“这是面筋粉，又叫做谷朊粉，大家家里有吗？”

在现实中，就叫这个名字，早上他让杨师傅帮准备时说的也是这名字，杨师傅说有，那书里的世界和现实世界就是一样的。

‘谷朊粉？什么玩意儿？’

‘没有啊，主播都不提前说好让我们准备准备。

’

‘谷朊粉和面粉有什么区别吗？家里只有面粉哎。

’

宋昭：“这谷朊粉啊是把小麦里头非蛋白质成分分离后剩下的，融水后具有很好的粘弹性，面粉的话，我没用面粉做过，不知道能不能成功，这次是我没准备好，下次，下次做好吃的，我提前把食材写好放出来，有兴趣做的家人们可以提前准备。”

想着其他主播都是喊家人们，宋昭虽然觉得有点奇怪，但是，干了这行，还是入乡随俗的好，毕竟有很多网友还是非常可爱的。

公屏上一片乖乖答好的，甚至有人还刷起了免费的礼物——荧光棒。

宋昭：“东西准备的有点多，但是一般都是家里常用的，蒜泥，辣椒面，孜然粉，白芝麻，生抽这些，我相信大家家里只要开火都有。”

‘没有谷朊粉呢。

’

‘＋1’

‘+1’

宋昭：“谷朊粉这个是我没想到，不好意思，”

‘没事没事啦。

’

‘哎哟，小哥哥你太可爱了叭，关注了关注了。

’

宋昭：“？？？”