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“今晚上我们吃墨西哥菜好不好?”
安琪拉手里拿着一本不知道哪个国家的菜谱,套上孟萌的衣服遮住自己的一头红发,又将小玩偶和大书包放在沙发上,打算跟着孟萌一起去逛街买菜。
“墨西哥菜吗?墨西哥的主食是玉米饼配辣椒和其他的蔬菜吧?要是吃玉米饼,还不如直接做成玉米面的菜团子吃呢,省事省力还好吃。”
孟萌可不觉得墨西哥的玉米饼有什么好吃的,关键是她不会做呀!
“是吗?墨西哥菜不好吃么?”
安琪拉低头沉思,难道游戏里的那个小子骗自己?
墨西哥食物并不是全世界最好吃的食物?
“墨西哥都吃什么?你具体和我说。”
安琪拉打算以理服人,一会儿就去游戏里怼死那个小兔崽子。
“墨西哥人习惯用玉米制作食品。
辣椒、玉米、昆虫是他们的三大国食。
墨西哥菜分头道菜、汤类、主菜和甜品,汤类较为清淡,用来突出主菜的酸辣特色。
正宗的墨西哥菜多以辣椒和番茄为主打材料,口味偏好甜、辣、酸。
而且,由于墨西哥盛产仙人掌,他们也会吃仙人掌。
鲜嫩的仙人掌叶可作凉菜拌食,还可用来炼糖和酿酒。
一般来说,在墨西哥人招待贵宾的宴席上,凉拌仙人掌叶是必不可少的。
墨西哥人爱饮酒,待客是少不了酒的,当地有风靡世界的白兰地酒、以传统方法酿制的玉米酒、香蕉酒以及用龙舌兰蜜汁酿造的普格酒等。”
孟萌把自己查到的关于墨西哥饮食文化方面的知识念给安琪拉听。
“仙人掌也能吃?”
安琪拉确定自己是被坑的。
一个天天就只知道吃玉米的国家,能有什么美味佳肴?
果然,中国才是世界美食之都!
“我没吃过仙人掌。
可能墨西哥的能吃,咱这边的不能吃吧?”
孟萌不是很确定,毕竟她姥爷开的那家饭店里,就没有凉拌仙人掌这道菜。
“那我们晚上还是吃菜团子吧!
你会做吧?”
安琪拉退而求其次,好歹吃一次玉米饼。