居酒屋的菜品，古川悠还是比较了解的，千篇一律的味道，唯一能够称赞的两个菜式也只有少数的居酒屋能够做得好。

古川悠看了一眼周围，冷冷清清的，入门前他也注意到了门前的营业时间，大概还是刚开店没多久，而一般居酒屋的料理人都会提前一天准备好炖好的排骨浓汤作为味增汤的高汤。

而古川悠却知道，这排骨浓汤配上一点黑胡椒会更加的好吃，小时候自家拉面店尝试过各种各样的汤底，这种事情他还是很清楚的。

“客人，您想要点什么了吗？”

这里居酒屋似乎是夫妻一起开的店，而来给他们点单的似乎就是这里的老板娘。

老板娘的皮肤偏黄，但整个人看起来是十分精神，而且看起来也和蔼可亲的，让人感觉很舒服。

花岛纯显然还是有点拘谨，虽然她真的很饿，能吃很多，但为了顾及古川悠的感受，她还是只点了一份普通的鲑鱼定食。

这个定食就是套餐的意思，里面有一份味增汤，还有一份米饭，以及煎好的鲑鱼和一些凉拌豆芽菜。

这也是大众顾客普遍啊会点的一份定食，而且因为分量不大，作为早餐是刚刚好的。

但是如果要填饱花岛纯饥饿已久的肚子的话，还是不太可能的。

毕竟她也快饿了一个星期了。

“那我要一份汉堡肉套餐，还有老板娘，你们这边有排骨浓汤吗？”

古川悠问道。

老板娘先是因为称呼一愣，随后微微一笑，说道：“有的，客人，您需要几碗？”

“我要两份吧，我想要些带排骨肉的，老板娘到时候你结账的时候再帮我另算吧。”

古川悠合上了菜单，微笑着说道。

老板娘看着这个小伙子十分自然的模样，她来到后厨的时候不由得问了一句自家的丈夫，“那个小伙子是我们这里的熟客吗？”

“不是吧？我都没见过他……”

在厨房里忙活了一会儿的老板从窗口这边探出了脑袋，看了一眼古川悠的模样，说道。

“是这样吗……人家特地要点我们家的排骨浓汤……我还以为肯定是熟客呢……”

老板娘捂嘴一笑，说道。

“可能是那些熟客的儿子或者亲戚吧，改天我问问，哈哈。”

老板爽朗一笑，便继续自己的料理。

不到十五分钟，所有的料理都上来了。

古川悠特地要的排骨浓汤也没有让他失望，老板特别的良心，不仅给了排骨，还给了很多看起来就很软烂的肉。

日本的居酒屋普遍餐桌上都会有很多调味料，这都是为了食客能够自己改变味道而准备的，自然黑胡椒粉是必定备有的。

古川悠很是熟练地往排骨浓汤上撒上了一些黑胡椒粉，让整个排骨汤的香味更加的诱人。