李家村的广播早早的响起。

这回没有人说它扰人清梦，反而听到广播，家家户户都赶忙起来。

原因无他，村子要分猪肉啦。

对于一年到头吃不上几次猪肉的家庭来说，这次分猪肉一年一度望眼欲穿，虽然每家每户分下来没有多少，至少也能尝个肉滋味。

李书记天不亮就等在村口，养殖场的农用拖拉机嘟嘟嘟拉着肥头大耳的公猪珊珊而来。

村干事们也都齐齐上阵，一个个套袖都装备好，随时准备给苏桃搭手按猪。

林赋归看着站在最前面的苏桃，颇有气势。

他跟王灵芝说：“我、我还没见过桃儿杀猪。”

“你结巴个啥啊。”

王灵芝笑得不行说：“杀猪又不是杀人，白刀子进去红刀子出来，猪血一放，肠子一掏完活。”

林赋归：“杀人比这个还简单呢。”

王蕾把水烧开，见苏桃招呼人把猪捆着。

她站的远远地，见林赋归也斗胆上前按猪，赶紧端着盆过去准备接猪血。

相比他们的慌乱紧张，苏桃是一点都不紧张。

手起刀落的一个活儿，她都不知道干过多少回的。

实际上也就是李家村的人看惯女人杀猪不以为奇。

大家伙齐心协力把猪按在案板上，苏桃磨着刀走过去，单手按着猪头，往喉咙管飞快地割下去。

四百多斤的大肥猪嚎叫到一半，一命呜呼了，死之前还蹬了两下腿。

苏桃把王蕾手里的盆挪了个位置方便她更好的接到猪血，新鲜的猪血味道很好，一头猪能够接上一大盆猪血。

苏桃往猪血里放了些盐，加速猪血的融合。

等到猪血放完，王蕾都快脱力了。

是大力媳妇跟她一起把大盆的猪血放到一边，又跟干事们一起端来热水开始刮猪毛。

刮猪毛要用热水往猪的身上烫一遍，这样刮得更干净。

等刮的差不多了，苏桃就叫几个人拿着盆放在案板边上，准备装内脏和下水。

先破开猪肚子，然后切头尾猪蹄，最后收拾内脏和断猪骨。

苏桃看起来瘦瘦小小的，别人有庖丁解牛，她是桃儿解猪。

手里的刀子像是有双眼睛，在骨头上翻来覆去，不像用了多大的力气，猪身上的大块肉就被剖了下来，骨头完完整整地在一边挂着，上面只留有薄薄的黏膜。

接着拿着砍骨刀挽了个手花，四百多斤的猪被她分为两半。

等候在一旁的王灵芝抗起半扇猪放到旁边的案板上开始细节分解。

苏桃手上另外半扇猪飞快的分成人们熟悉的肉类部位。

李书记拿着称不断地称着每个部位的重量，不断地在苏桃边上喊道：“半斤，准！”

苏桃每刀下去都是稳稳的半斤肉，这个准头可谓是绝妙。

苏桃唇边浅浅地笑着，红色碎花的围裙显得她的腰肢更加纤细。

林赋归戴着袖套跟在她身后帮着装肉，写下编号和重量。

这是为了避免分猪肉眼红别人家的肥肉多，自己家的肥肉少等等原因，避免吵架弄出来的抓阄。

按照交公粮的先后和数量，每家每户派个代表抓阄。

抓好抓坏一概不退换。