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三人一路溜达,一路聊,时不时的拿起路边的商品看看,其实真话,雷云是真的找到了不少好东西。
但是当雷云看到了一样东西之后,瞬间有点不太相信了。
因为雷云停留在了一个卖猪肉的摊子前。
“两位老兄,这是猪肉吗?”
“对啊,这就是猪肉,有什么不妥吗?”
“没什么不妥,不是,这个时候只有野猪吗,也就是彘,怎么我看这猪不是野猪啊,而且这很明显,膘厚,没有腥臊的味道,应该是阉割之后的家养猪,这是怎么回事?”
“兄弟,你想啥呐,商朝就开始饲养阉割之后的猪了,还有专门养猪的舍饲。
有的百姓养的多的有上百只之多。
怎么这有什么稀奇吗?”
此时卖猪肉的老板似乎也是满脸不屑的看着雷云,完全和看傻子一个表情。
我草,这就被人鄙视了,其实这不怪我啊,我是看了一个穿越,是主人公在秦朝教会了百姓阉割猪。
才去掉了猪肉的腥臊味道。
“这位屠户大哥,你这猪是如何饲养,如何阉割?”
“这位公子,人可不是屠户,只是庄户人家,这猪是去年在集市上卖的猪仔,都是人家阉割好的,咱们只要买回去饲养即可,这养猪啊就是为了食用,也为积肥。
“但是猪太大吃太多就不划算了,人这是想卖了猪肉再买一些猪仔,这不是马上就该农忙了,再有三个月收麦,猪仔能长到半大,正好堆肥最好,这样到秋,地里的肥料就不缺了。”
“至于公子问的如何阉割,人不知,不过阉割方法倒是早了,前朝就樱”
我草,我他摸得只能我草了,前朝,也就是商朝就樱公子昂和卖猪肉的的是一致的,也就是,将野猪驯化成家猪的时间更早,应该是夏或者更早的石器时代,咱们老祖宗就已经把野猪驯化了,你这扯不扯。
真是丢人啊。
“怎么样,我的没错把兄弟,这阉割之法,夏末商初便有了,《易经》有云豮豕之牙吉,意思是阉割后的猪,性情温顺,牙齿虽然锋利,但也不足为害。
明白不?哈哈哈哈哈”
这太尴尬了,整个被白文弄的这丢人丢到战国了都。
其实中国,成为最早驯化野猪的国家,可以追溯到新石器时代,即距今一万年前至五千年前的时间段。
咱们的祖先首先发现猪是杂食性动物,且活动范围较。
这对于我们的祖先而言,正是大自然赐予的福利。
聚族而居、精耕细作,在这样的时代背景下,家猪的驯养登上了历史的舞台,至今依然成为我们文明的一部分。
商朝和周朝,已经有蓄养家猪的舍饲。
我们的祖先通过对比,发现不同的猪有不同的需求,并对其进行区分。
在这一时期,开创性地发明了一项手术,并使用至今那就是阉割术。
阉猪失去了繁育后代的功能,性情也变的温顺,使管理、奴役、增肥和提高肉质上有了巨大的进步!
汉朝也有巨大的进步,在不断的实践中,汉朝开始选择优良的猪种,并加以培养。
东汉末年,出身屠户子的将军,也不在少数,如张飞、何进等。
可见,能养猪、牛、羊之类,也是当地的豪强,可不简简单单的是一个杀猪宰牛之辈。
魏晋时期,养猪方式已经发生改变,从放牧到圈养和放牧相结合的饲养方式。
隋唐时期,农耕畜牧业两大经济支柱开始形成。
“兄弟,你干嘛关心着猪肉啊,这玩意也就是百姓吃一些,咱们平时很少吃这些东西。
难道这玩意有用?”
“这玩意确实有用,大哥,要是条件允许,能不能咱们搞一个养殖场,专门养一些猪,这玩意我能做出很多美味菜肴,不过除了吃意外,还有其他用处,但是要造出相关设备,比如能生产人工牛黄,清热解毒很好,还便宜。”
“关键是这猪的血能造出球蛋白和活性肽,什么抗衰老,抗风湿的药物,总之乱七八糟什么都樱”
“兄弟,别了,回去我就找白冰要钱把这事办了,即便不这些药,能做出美味佳肴也好。