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结果臭豆腐吃进嘴里后,让他眼睛都亮了。
好吃。
味道出乎预料的好吃。
作者有话要说:
不好意思,小可爱们,今天做了甲状腺全麻手术,暂时没办法码字,特请假两天,两天后补回来,么么哒!
第43章只要少爷需要
臭豆腐闻着臭,吃进嘴里却是香的。
而且那是一种惊艳的香味。
口中汁水的爆开,瞬间充满了整个口腔。
“这臭豆腐里用的是高汤?”
余震作为御膳房的传人,虽然厨艺比不上他的父亲和哥哥。
但是再怎么样也是御厨的后人,还是有几分本事的。
再加上他的味觉出色,所以,能够尝到很多细微的东西。
朕邵元道:“没错,用的是高汤,而且还是二十四个小时以上的高汤。
除了高汤,里面的配料也是经过了特殊腌制的。”
“而且用的豆腐,也是传统手工的豆腐,制作的卤水也极品。
用的是野生的香菇,所以才会这么香。”
坐在朕邵元身旁的美食家听了朕邵元的话,有些出乎预料地看了朕邵元一眼。
似乎没想到朕邵元能吃出卤水里用的是野生的香菇。
他忍不住问朕邵元:“你是怎么吃出卤水里添加的是野生香菇?”
朕邵元笑笑道:“可能是因为我的味觉比较灵敏吧。
一些细微的味道也能尝出来。
而且野生香菇的味道和人工种植的,在香味和味道上还是有些差距的。”
确实,人工种植的香菇,香味始终也野生的差了一节。
一起对比起来的时候,还能分辨出来。
但是香菇都已经被弄成卤水了,还能分辨,这是需要绝对的黄金舌头才行。
而绝对的黄金舌头,那是每个厨师都梦寐以求的。
很快,除了那两个闻到味道就吐的,还有一个实在受不了,没吃的。