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屋里开了两桌,都是村里辈分最高的老人和里正村长他们,卫秋程石南和钱明孟全他们走的近,年轻人另开了一桌。
桌上众人大赞卫秋手艺,上至老人,下到孩子,可为是把众人的口味都照顾到了。
钱大叔笑道“钱明那小子总说秋哥儿手艺好,今天算是尝到了,大家快动筷子不要客气!”
里正在旁也乐呵道“我们家大宝也是,回来跟我们念叨了两天,还被他娘揍了一顿。”
众人听完大乐。
钱宝红着脸“哎呀~现在你们都吃到了,就知道我说的没错吧!”
“没错!
没错!”
众人笑着附和。
桌上众人下筷速度飞快,只觉得那样菜都新奇,每样味道都好吃极了。
尤其是扣肉和粉蒸排骨,那味道绝了……扣肉软烂入味、肥而不腻,梅干菜芳香浓郁、汤汁浸入肉里回味无穷。
粉蒸排骨入口轻轻一抿,口感十分软糯鲜香,加上碗底铺的南瓜,肉质会带上一丝南瓜的清甜味,两道菜对于老人牙口来说非常友好。
而对于孟全他们来说,必须是大块大块的红烧肉,还有软糯有嚼劲红烧猪蹄才更是过瘾,在配上一口烈酒这滋味绝了。
哪怕是小孩子和妇人们也钟爱这道红烧猪蹄,啃起来十分过瘾,小崽崽们一个个都啃的滋滋冒油。
卫秋他们这桌,林草就特别喜欢吃这道子姜鸭,酸辣过瘾,而钱宝他们只觉这么多好吃的,每道都合心意,桌上都是年轻人也不见外,最后为了两块扣肉,几人你来我往筷子翻飞。
卫秋林草他俩看的好笑也不加入战场,卫秋夹了块糖醋鱼给蛋蛋,小家伙特别喜欢吃这个。
林草看了笑着开口“秋哥儿别管他,你都累了一早上了,快多吃点”
卫秋给蛋蛋擦了擦嘴“没事。
“他碗里也堆了不少,都是程石南给他夹的。
“秋秋么么,我还想吃那个。”
蛋蛋小胖手指了指白菜酿肉,卫秋又给他夹了一块,小家伙笑着吃的喷香。
卫秋又看了眼自己碗里冒尖的菜,无奈道“石哥,你快吃。”
一下夹这么多,他也吃不完,卫秋将碗里的扣肉夹给他,看得出来程石南很喜欢吃这个。
俩人黏黏糊糊的互相夹菜,桌上人瞧着也都互相挤眉弄眼,现在程石南脸上也满是愉悦轻松的表情,不像以前那么阴沉沉的,众人都替他开心。
开席一会后,大家都是感叹今天来对了,从来没吃过这么吃的酒席,这席面就是比起镇上酒楼,那也是不差的,村民们一个个都吃的嘴上流油。
“哎,你说这个什么扣肉加上点咸菜干,怎么就能这么好吃?一口下去嘴都鲜掉了。”
村里一个汉子抹了抹嘴,喝下一大口酒感叹。
“就是,就是,还有这猪蹄怎么能做的这么好吃,软嫩又有嚼劲还不带腥味,这啃起来过瘾得啊!”
“还有红烧肉这味道绝了啊!
吃一块肉在配一口酒的,这日子真的是神仙来了也不换。”
院内众人闻言大笑,汉子们也是一拍大腿“石南真有福气!
秋哥儿这手艺没得说。”
众人说完后,纷纷漏出羡慕嫉妒恨的表情,然后被各家媳妇,夫郎,暗暗拧上胳膊大腿,一时间院里笑闹声不断……
要说嫉妒,现在怕是除了程家一家,没人比的上他们了,刚开始上菜时,他们家还一脸不以为意的样子,端的是一副好架子,但菜一入口马上就怕下手晚了。