许家手撕鸡重新摆摊一个星期了，老顾客差不多都晓得了，游客也可以在网上找到新的地点。

不过或许是之前停业的影响，游客少了许多，他们都被桂城新出现的网红店给吸引走了。

对此，许爸许妈其实是有点郁闷的。

不过他们很快就调整过来了，因为天气渐冷的关系，酱串会小火加热，反而更受欢迎了，有好几次都早早卖光了。

然后许爸就想了个办法，拿两个干净的箱子，把处理好的食材带出去，一看酱串少了，就赶紧拿出来丢锅里煮。

许秧现在不怎么问摊子上的事，不过晚上吃夜宵的时候，许爸许妈就喜欢把做生意碰到的一些事拿出来说。

“还有客人建议我们做麻辣烫呢。”

许妈笑着说。

“妈妈你有想法？”

许妈摇头：“不不不，这可比做酱串难多了。”

她觉得他们现在就挺好的。

许爸每天卤的牛肉和牛肚都不多，切片倒是切得越来越均匀，好看。

他就只做这两样。

其实卤牛肉和卤牛肚的利润很低，这两样的进货价就不便宜，缩水率又大，也就挣点手工费了。

许爸坚持做，主要是为了回馈那些老顾客，在停业的那段时间里，找摊位和店铺一事上，群里的老顾客真的给了很多建议。

也是因为有群里那么多人出主意，许爸不再像那热锅上的蚂蚁只会乱转，还学会了从群里那么多的信息里筛选出自己需要的。

十一月中下旬，下了场雨，绵延好几天，许爸许妈都没出摊。

他们现在心态比较稳，不那么着急了。

趁着下雨，他们准备了些东西让许澈带刘莹回岳家一趟，然后就在家里算账，把一些小额的借债给还了。

然后周五这天他们就接到电话，说是许胜雨天送外卖，车子打滑，摔伤了。

许爸许妈吓了一大跳，连忙往医院赶去。

许胜浑身脏兮兮的，好几处血迹，额头上还包着纱布，许妈见了不由有些腿软。

“许叔，我没事的。”

许胜有些不好意思，他住堂叔家已经很麻烦人家了，不想自己还让人担心。

许爸着急地说：“你这孩子，怎么就不小心点。”

好在许胜看着严重，都是些皮外伤，缝了两针就好了，回去再观察一下就好。

许爸许妈不约而同地松了口气。

许胜垂头丧气地跟许爸许妈回家，今天他真是太衰了。

在老家待得不顺，出来了还是不顺，是他自身的问题还真是运气不好？

“阿胜，你先休息，等你好些了，我们再聊聊。”

许爸催许胜去睡觉，转头就跟自己堂哥打电话。