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厨艺这回事,学得了形,学不了神,别看有些东西简单,拿煎饼果子来说,面糊调和用多少比例、多大的火候、酱料的配方……哪一道程序里没有苏蕊的心血。
苏蕊从不害怕别人模仿,她自信没人能做出同样的味道,这段时间以来,苏记美食的口碑和名声已经打出去,这才是最有价值的东西!
胡婶子以为她会害怕别人来抢生意,事实相反,她甚至在考虑早上的煎饼摊子是不是还要继续干下去。
当初刚开始选择卖煎饼,是因为手上没钱,成本太高的买卖做不了,现在手上本钱多了,卖煎饼不如换别的利润更大的吃食,但积累下来的口碑,很多回头客就是冲着苏蕊卖的煎饼来的,这要是一下子不干了也不好。
苏蕊左右思量,还是决定再等一bbzl等,选个合适的时机,慢慢跟食客们说。
但让她没想到的是,这个时机来的这么快。
七月进入梅雨季,连着下了两天雨,不能出摊,苏蕊难得在家好好休息一下,第二天早起雨停了,看天阴沉沉的,苏蕊比平常出摊晚了半小时,到地方还没支起摊,猛地发现隔壁张姐居然在她摊位对面卖东西。
苏蕊定睛一看,好家伙,一样的三轮车,一样的食材,连酱料摆放位置都她跟一模一样,苏蕊直接无语了。
张菊做完一份煎饼抬头,就见苏蕊盯着她,顿时脸刷的红了,嘴唇喏喏,像是不好意思。
“哎呦,苏家丫头你来摆摊了?我家煎饼摊今天开张,张菊比不上你的手艺,看在我儿媳妇教你摆摊的份上,要不指点一下?”
隔壁油条摊走出个尖嘴婆子。
苏蕊听到朱婆子一番无耻的话,顿时气笑了,“我怎么不知道,张姐什么时候还教过我摆摊?”
朱婆子掐腰,自以为是说道:“你一个外人第一天来这摆摊,要不是我家儿媳妇好心让你摆在我家旁边,你能抢到这么好的位置?”
“这就是你来抢我生意的理由?”
苏蕊瞥了张菊一眼,看她不说话像是默认了朱婆子的意思,顿时心里火起来。
“什么叫抢你生意?”
朱婆子小眼瞪着苏蕊,语带威胁道,“丫头片子说话小心点,不然老娘让你做不成生意,直接收铺盖滚蛋。”
苏蕊脸色沉下来,大声质问道:“这条街是你家开的?我在这摆摊是交了钱的,怎么你家脸面这么大,我们都要听你安排?”
周围站着几家摊主,听到苏蕊的话,也觉得朱婆子说话太霸道。
“抢人生意还这么霸道,也是活久见。”
“就是啊,还摆在人家对面,也是不要脸皮了。”
众人指指点点。
“都滚蛋,我家生意关你们屁事,”
朱婆子开始撒泼,扭头直接招呼家里人。
张菊丈夫人高马大,手里拿着擀面杖出来赶人,人群一哄而散。