算了，晚上炖个酸萝卜老鸭汤吧，开胃又解腻。

反正现在这么多粮食，即便淘宝罢工他们也饿不死，所以偶尔放纵口腹之欲奢侈一把也不心疼，而且等天晴了，她打算带他们再赶一次山，这会儿板栗、八月炸、九月红、五味子怕是熟得不能再熟了吧？也能挣一些钱。

秋雨过后，运气好，还能再采一次蘑菇、木耳，多的卖掉，剩下的晒干冬天炖汤喝。

老鸭汤要小火慢炖才好吃，所以吃完饭腌好苦瓜后她就开始张罗了。

淘宝买来的正宗老鸭加生姜、料酒焯水冲净血沫后，直接放入锅里，加入生姜、料酒、酸萝卜、山泉水，因为今天的鸭子比较肥，所以她就没有加油煸炒，煮开后将柴禾撤掉一些，徐徐炖着，浓郁的酸跟肉香味儿在细细的白烟里越来越浓郁。

“这锅汤好不好吃就看你的啦！”

沈小茶打趣阿俊，安排他看书的空隙时不时去看下火，不能让它灭掉，也不能让它燃旺。

她看了一眼一脸认真照看着灶火的阿俊，也许是时候买个炖汤用的炉子了，等秋忙过后，进山砍新鲜的栎树，烧制一些木炭，冬天炖汤、取暖都极方便，等这阵忙完挣了钱她得添置一些东西——炖汤用的砂锅、烤肉用的炭盆、鸳鸯火锅（虽然嗜辣的她总觉得吃鸳鸯锅是对火锅的不尊重）、空气炸锅

厨艺好不好倒在其次，装备必须齐全，不然漫长冬日每天都是米饭、馒头、炒菜多没劲啊！

“阿准呢？”

她突然发现晌午饭后似乎就不见他人影，莫非又上山了？

沈小茶莫名有些担忧，入秋了天黑得越来越早，他怎么一声不啃就出门了？他们等啊等，一直等到老鸭汤都炖好了，他还没回来。

作者有话说：

第六十八章

秋雨骤停后，远山跟树林都笼罩在浓浓的雾霭之中，仿若仙山，吞噬、湮没了世间万物，让人莫名想起一些志怪故事。

她跟阿俊在山脚下喊了很久，回应他们的只有空山秋雨后清脆的鸟啼和那翻滚着变幻万千的雾霾。

“回去等着吧，这种天气，咱们贸然上山要是都迷路了更糟糕了。”

沈小茶皱眉看着屋后的群山，心里惴惴不安。

锅里的老鸭汤，汤白肉烂，连腌萝卜都被炖的晶莹剔透，看着十分诱人，但她突然之间却没有什么食欲。

压着心底对阿准一声不吭“失踪”

的担忧与埋怨，将剩下的南瓜炒辣椒、酿苦瓜炒完，才发现自己忘了蒸米饭，抬头看了看天色，她忍不住嘀咕“要是他等会就回来这会儿蒸米饭怕是来不及了吧？”

想了想，她又炒了一个酸辣土豆丝，将土豆淀粉、鸡蛋、面粉加水跟盐搅拌，摊成了又薄又q弹的鸡蛋饼，这样主食也有了。