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这种绿萝卜甜味重,不辣胃,嚼起来“咔擦咔擦”
脆响,跟水果似的。
“哟,你还吃上萝卜皮了。”
青萝卜的皮徒手就能剥掉,一圈一圈的顺着剥下来,状如弹簧。
她随手扔在地上,没想到小白小黑吃的津津有味儿,惹得旁边的兔子跟小羊崽子“急不可耐”
,口水快从眼睛里溢出来了。
“都有。”
她隔空分了几块给小羊崽子、兔子、小刺猬,阿准的萝卜皮扔进鸡圈里引起了异常激烈的“夺食大战”
——当然最后萝卜皮不出意外地都进了两只身高体状的大鹅嘴里。
“你洗两条白萝卜,切成细细的丝。”
叮嘱完阿准,沈小茶开始煎豆腐。
锅里加足够多的猪油,放入切碎的猪油渣炒出香味,再加入白胖胖的嫩豆腐,等豆腐变黄、定型,用铲子戳碎,然后加入盐等调料,起锅时再撒入葱碎。
“你把萝卜丝焯水,然后捏干水分,随意剁一剁,不用太碎,弄好倒进那个盆里拌匀。”
她用嘴指了指装馅料儿的盆。
面已发好,揉一揉,分成小剂子,包上阿准拌好的喷喷香的馅料。
从抽屉里取出刚刚好蒸熟的山药,给“包子”
腾地儿,大火上锅蒸25分钟左右出锅(没钟,全靠经验,戳一戳,包子下陷后迅速回弹即可)!
趁蒸包子的功夫,她又凉拌了一个心里美萝卜、煮了半锅萝卜皮荷包蛋汤。
油渣萝卜豆腐包,宣软宣软的,包子皮吸足了香浓的猪油,每一口都让人满足;凉拌萝卜丝脆生生、甜津津的,只加一点点白糖调味,清脆爽口;一口包子,一口萝卜丝汤,过瘾!
还有蒸山药,粉粉糯糯,沈小茶空口吃得根本停不下来。
狗和羊在桌子底下“捡漏”
,馋坏围观“群众”
。
太阳能露营灯用久了熄了,阿准点上松明子,浓浓的松香味儿中,两人分别捧着一杯金银花茶慢慢喝着,月光笼罩着小院儿,院外的树在院子里投下斑驳的影,树叶被风吹动,影子也摇曳起来。
“接下来几天,有好几件比盖房子更急的事儿要做。”
沈小茶喝了一口金银花茶,慢悠悠地起身走动消食。
作者有话说:
感谢各位小天使,求收藏、求评论,握爪爪,喵喵喵(‐^▽^‐)
第四十二章
“还有啥事比盖房子重要?”
阿准看了看堆成小山的泥巴,有些不解。