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第五章 独家发表晋江方城民

胡五福在厨房里煮着粥,因为是用小火煮的,还用陈婆子这里的一个大的陶砂锅子,那粥的香气,早已飘了出去。

可这会儿的粥还没到最后稀糊的时候,也不是最好喝的时候,而胡大嫂就站在厨房门口来回地绕。

一边绕嘴里还不闲着,胡大嫂就跟个磨盘似的绕,

“福宝啊,你果然是个有福的,一直这个手上的功夫就比咱家大部分人要强。

而且啊,最会藏东西了。”

胡五福从厨房半开的宽门缝,看着还在外面瞎转悠的胡大嫂,这会就觉得有点后怕啊。

幸好是从被窝里掏出来的,要是从别的地方,比如兜子里?

反正总觉得没有哪个比被窝更合适了,但是以后掏吃的总不能次次从被窝吧。

这些非常难的难题,对于胡五福来说,一时半会儿没有解决办法。

胡五福把大铁勺子在大米粥的陶砂锅里转了两下,扯着嗓子喊胡大嫂,

“嫂子,吃饭了。”

胡大嫂果然是比较了解陈婆子,用挑杆从厨房的项上挑下个竹篮,里面居然有块大咸菜疙瘩。

胡五福看着直皱眉,真的怕这种黑咸菜吃下去,中毒了。

而胡大嫂却是很馋这种咸菜的,和胡五福说着这个咸菜挺不好做的,

“既费工又费菜的,哪舍得做这种黑咸菜啊。”

原来这种咸菜,原料就是秋天收的浅绿皮的大芋头菜。

削了皮,用粗盐腌好了,再晾晒,洗干净再蒸,然后再晾晒,再蒸。

最后蒸好了,把水分都晾干了,就可以放坛子里闷着了。

而且放个一两年都不会坏,更不会变味儿,味道好极了。

胡五福以前都是很少吃咸菜的,看着胡大嫂切了一小块,都切成细丝了。

而这些被切成细丝的咸菜,黑得发亮。

胡大嫂让胡五福去屋里等着,她来端粥和咸菜。

胡五福身体刚恢复点儿,煮个粥也没站多大功夫,居然真觉得有点累。

胡大嫂是看出来胡五福那软软的样子,生怕她把粥碗给端的打了。

胡大嫂端了个搪瓷大盘子,里面放着两大碗的白米粥,还有一小碗切成丝的黑咸菜。

可是,胡五福看着这个黑咸菜,有点不敢下口。

在看到胡大嫂吃得那么香,胡五福还在犹豫时,就听胡大嫂说,

“福宝,吃啊,这个咸菜不好整,刘婆子就存了这么一块,我也就切了一小点。

好吃着呢。”

胡五福伸筷子挑了几根细丝咸菜,放在粥碗里和粥一起吃了。

没觉得有好吃,就只是口感还好,吃着比较软筋。

一边胡乱吃着粥,胡五福一边想的却是,要是自己弄点呛好的葱花油,再加点酱油和醋拌拌,再洒上熟芝麻,那就好吃了。

可是现在这里既没有油,又没有料。

刚才胡五福还想着要吃五花肉的事,现在却是没一点这种想头了。

现在条件和环境受限,不是你想吃什么就有什么的。

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