手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
EE小说手机版网址 m.eexs.cc
林小溪将泡发好的黄豆交给林二哥,让他去磨豆浆。
这家伙平时恨不得睡到太阳晒屁股。
今天为了推石磨,早早的就醒了。
不过磨豆浆一个人做不了,因为需要不时的加水加豆子。
林小溪有些不放心,交代林大哥和林二哥,“大哥、二哥,石磨冲洗过了,你们直接磨就好。
但是豆子和水都要慢慢的加,不要一次倒入太多,推磨也要慢些。”
林二哥有些不耐烦,端过黄豆盆就跑了。
所以接豆浆的木桶和水盆、水瓢都是林大哥拿的。
活儿交出去了,虽然林小溪有些不放心,但也没管。
她还要包包子呢。
面是她半夜醒来发的,已经发好了。
林母正在揉面排气。
至于她要做包子馅。
她要做两种馅料的,一种是蘑菇野菜干的,一种是野韭菜鸡蛋的。
蘑菇野菜干的就是用泡发的干蘑菇挤过水之后切成细丁,野菜也是如此的。
其实这个灵感来自于以前她特别爱吃的一种包子——梅菜肉包子。
有一股特殊的香味,但现在不是没有干梅菜嘛,所以只能换成野菜干了,再加上一些蘑菇干提鲜提味,味道应该不会差。
至于另一个馅料,韭菜鸡蛋应该是比较常见的了,但是这来源可是不简单,鸡蛋仍然是野鸡蛋,是她们抓野鸡的时候在附近找的,那个野韭菜也是在野外找的,然后连根挖了,又栽到园子里的一角,大概有一垄那么多,平时挺小心呵护的,今天都给割了,那也没有多少也就一小把,不过也够了。
林小溪看着两大碗的馅料,又狠狠心挖了两大块荤油,搅拌在里头。
林母看着有些心疼,不过也没说。
也知道现在日子好了,得让孩子们补补。
估计林爹也有这个想法,要不然不能那么痛快就把石磨买了。
都不过为了孩子罢了。
准备工作做完,可以包了,“娘,揪剂子吧,我来擀皮。”
林母应了声,熟练的揪剂子。
林小溪擀皮的时候,还装模作样的问句,“娘,这么厚行不行,要不要再擀擀。”
林母点头了,“这就行了,包子皮不能太薄。”
林小溪受教的点头,继续擀皮。
“小溪,第一个包子我来包吧。
你看着点。”
林母其实也没做过,但是她经常吃,觉得能包好。