但是现在他来都来了，简欣怎么的也要占点便宜再让他走啊！

她们在天香楼吃过饭，说实话，简欣觉得那里菜品的口味很一般，但是霍明朗却说口味很好，简欣觉得这应该是她自己的认知错误，不能将这个时候酒楼菜品的口味和现代那充满了添加剂味道的菜品口味相比。

现在她让谢天秦试几道菜，也是为了看看现在酒楼菜品的制作工艺、流程，以及大厨的真实水平。

谢天秦写下来五道菜，简欣一看，都是她曾经吃过的菜品。

西湖醋鱼、红烧狮子头、梅菜扣肉、清汤越鸡和腊味合蒸。

这些菜在这个时代可以算作是最为脍炙人口的名菜了，只是在简欣看来，却是再普通不过。

简欣挑选出来西湖醋鱼、狮子头和梅菜扣肉三种，让金氏、容氏和宋氏去买菜。

金氏她们都是带着帷帽出来的，对于开酒楼的事情还觉得十分的新奇，简欣让她们做什么，她们都特别的配合，颠颠地就去了。

谢天秦大马金刀地坐在那里，对于简欣让他试菜的事情还是颇有不满，等着金氏她们把食材买回来了之后，懒洋洋地让副厨和两个学徒准备材料，等着全部都准备好了之后，他这才起身，牛哄哄地开始做菜。

谢天秦做菜的时候还神神秘秘的，让学徒给自己挡着，不让简欣她们看见自己做菜的步骤，弄得简欣也是有些好笑。

不过该说不说，这个谢天秦做

菜还是有一番功夫的，就颠勺那两下子就把简欣给羡慕的够呛。

三道菜出锅的时候，正好就赶上了中午，简欣让霍明朗和金氏宋氏他们都坐下来尝一尝，自己也每样夹了一筷子送进嘴里。

宋氏曾经给她们做过一回西湖醋鱼，简欣尝了谢天秦做的之后，觉着两个人之间做出来的味道有一点差距，但是不算太大。

总体点评，谢天秦确实是当过大酒楼的厨子，厨艺比宋氏高一点，但是两个人之间并不是难以弥补的差距。

谢天秦做完了之后，又懒懒散散地坐进了椅子里面，一脸骄傲地看着简欣，看样子是想让简欣夸奖他一下。

不过简欣觉得这个谢天秦实在是太过狂妄了，所谓人狂自有天收，为了让他活的长久一点，简欣决定还是让他及时地看清自己比较好。

因此简欣也露出了一脸不屑的表情。

要说鄙视谁的话，那裴老太太可是鼻祖，还真的没有服过谁呢！

简欣一脸遗憾地把筷子放下，摇摇头，眼睛下面的眼袋都跟着晃了晃。

“一般，还赶不上我家里面的大厨呢！”

简欣的这一番话达到了一个十分炸裂的效果，宋氏目瞪口呆，谢天秦则是一下子就站了起来，把身后的椅子都给撞倒了。

“你说什么？你说我的手艺连给你们家做饭的厨子都赶不上？！”

谢天秦叫唤了一句，然后忽然反应了过来，眯着眼睛看着简欣：“我说老太太，你