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第173章 蜜汁烤翅

项春来海市出差,顺便来看下罗青梅。

看到罗青梅,项春笑着说:“青梅,你结婚后胖了不少啊,看来何厂长把你照顾得很好。”

罗青梅笑着说:“以后更胖。”

项春很快反应过来:“这是有了?恭喜恭喜。”

早知道罗青梅怀孕了,她过来的时候就该多带点补品的。

“谢谢项姐,这次出差要多久?”

“再待两天就回去。”

项春是过来谈一个关于麦片的合作的,“新的厂区快建好了,你哪天有空,就回来看看。”

“辛苦项姐了,有时间我会回去的。”

梁端过来海市时,带了大包小包的东西,他看着罗青梅,点了点头:“不错。”

“哥哥你这趟过来就多待两天吧?我给你做好吃的。”

梁端摆摆手:“我今晚到京市的飞机,没法留太久。

你现在不方便,等以后吧。”

“还有,苏庆祝以后大部分时间都留在海市,你有什么事都可以找他。”

“诶,好。”

罗青梅也没想到梁端那么忙,即使留下来的这半天时间,也要不停地处理工作。

她想着他就要走了,就决定做两瓶他喜欢吃的酱。

梁端的嘴巴其实挺叼的,不过平时都不说,罗青梅从嫂子那知道一点。

跟别人不一样,梁端喜欢吃蒜,也能吃一点辣,所以罗青梅就打算做一款蒜蓉辣酱。

蒜头去皮,压扁切成丁,整整一个汤碗,锅里油到五成热,把切好的蒜头放进去炸。

在炸的过程中,罗青梅翻找出了之前做的剁椒和辣椒面、豆瓣酱。

辣椒面是混合了数种辣椒制作而成,味道香、辣味淡,适合增色增香。

等油里的蒜蓉被炸得发黄,罗青梅就倒入了豆瓣酱,出了红油后放剁椒,热油一下子把剁椒的味道给激发出来,整个厨房里又呛又辣。

罗青梅被呛得逃出厨房,过了一会才戴着口罩进去,看锅里差不多了,就加入了辣椒面。

一股跟刚才截然不同的辣椒香味散发在厨房里,瞬时勾起了罗青梅肚子里的馋虫。

罗青梅看了看橱柜,翻出一把绿豆粉丝用热水泡着,又从冰箱里拿出虾、鱿鱼,准备等蒜蓉辣酱做好后,就做个蒜蓉海鲜焖粉丝。

为了延长保质期,罗青梅就没往里头加入酱油、耗油等,只加了少许盐。

这样做好的蒜蓉辣酱,颜色鲜红、粘稠,冷却后装入瓶中,因有油封着,可以存放很久的时间。

使用时,用干净的勺子挖一勺,或拌面拌粉,也可以当做调味料使用。

罗青梅另起一个锅,先给鱿鱼、虾焯水,而后热油,放入几片姜、蒜瓣,爆香后加入三四勺刚做好的辣酱,倒入鱿鱼、虾,再加酱油、耗油等,最后放入绿豆粉丝搅拌均匀,闷煮五分钟。

若是不想要闷煮,则可用蒸的,做法有异,味道也有差别,但都一样美味。

罗青梅给自己留了一小碗,剩下的给梁端送去。

担心他会觉辣,罗青梅又装了一壶桂花酸梅汤。

梁端吃到这一大碗蒜蓉海鲜焖粉丝,发现异常地合胃口,得知罗青梅特地给做了蒜蓉辣酱,心里更高兴,有妹妹就是不一样。

苏庆祝隔天就带着一叠文件来找罗青梅了,里头主要是她名下的一些收入,以及这一些钱的部分投资。

罗青梅不懂这一些投资,既然梁端安排了苏庆祝,那他做的自然是可信的,毕竟自己的收入有增无减。

有钱后,人们最经常做什么事,罗青梅是不知道别人怎么样,反正她是买地买房。

虽然现在买地买房都有时间期限,但总归在这段时间内是自己的,能做的事就多了。

对此,苏庆祝是赞成的,也积极地奔走,除了海市,周边的其余城市也没落下,毕竟价格便宜。

罗青梅现在很多都不方便做,但她想要苏庆祝帮自己找个地方,专门种植她需要的蔬果等作物。

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