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井双灯回来的时候,看见越知涯正在切蠃鱼,她动作不快,但每一刀都下得稳,愣是把鱼肉切出了薄如蝉翼的效果。
陆琼夹了一片,尝了尝,露出些遗憾的神情:“可以再切厚一点。”
蠃鱼既有鱼类的鲜美,也有流泉的清甜,肉质透白晶莹,微微泛着粉,似乎刚一入口,就在舌尖上化开。
越知涯点头,略做调整,完美的契合了友人在口感上的所有要求。
沈鸿鱼也参与到美食的制作过程中来,她略略挽起长袖,露出白皙的手腕,对着空盘,胼指成剑,轻声颂念:“天一生水,遒肃其骨,令。”
水骨者,冰也,沈鸿鱼凝水成冰,又对切下来的薄鱼片用了一个摄字诀,将它们均匀的铺散在了晶莹的冰块上。
冰镇恰到好处的凸显了蠃鱼的甜与鲜。
比起他们这桌在吃鱼进度上的飞快推进,其他两桌都还停留在不知该怎么下刀的初级阶段,林尤锦凑过来,好奇询问:“蠃鱼肉那么厚,你怎么切起来一点不费劲的样子?”
越知涯活动了下手腕,坦诚道:“主要靠技巧,切得时候注意要顺着纹理,认真练个几年就可以做到了,而且我很有刀法上的天赋。”
“……”
看着其他同窗一言难尽的眼神,井双灯怀疑除了自己之外,并没有其他人把青帝的大实话给当真——当然越华芜除外。
主桌上,一直以吃饭为主喝酒为辅的褚冉,还保持着可以将筷子上的食物准确送入口腔的清醒头脑,至于难得见面的蒋巡和杨客信,都快出溜到桌子底下去了,两个人开始疯狂回忆往事,褚冉不自觉的拉开了和他们的距离,免得对方在抱头痛哭的时候,顺手拉自己一道。
蒋巡打了个酒咯,晃着瓷瓶得意道:“说了见面时要拿好酒招待你,我可没食言!
这可是托人从江州买来的‘养生主’!”
越知涯点点头,如果是江州“养生主”
的话,那的确是她当年挺喜欢的酒没错。
杨客信歪着脑袋,有些疑惑:“是好喝,但怎么感觉还是老李家的酒更好一些?那时候东西也便宜,一文钱就能打一整瓶。”
蒋巡笑了两声:“如今他们家还在杻阳城里吗?”
杨客信摇摇头,叹气:“早不在了。”
蒋巡悠悠道:“老李非常实在,就是太实在了,他卖的酒应当是自家酿的,很有创意,每次的味道都不相同,有时候是酸的,有时候又是甜的,那次我偷偷去买了点,回来一尝,简直想哭求老板往里兑点水——太辣,还不止是辣嗓子,而是刚喝到嘴里就能烧起来。”
杨玥莹对酒水缺乏了解,但听着蒋巡和杨客信的聊天内容,就想为青帝的品鉴能力喊冤:“我觉得还是百殆真人喜欢的酒更好喝。”
越知涯微微一笑:“与朋友在一块时,自然喝什么都是好酒。”
秋梦刀:“越道友倒挺有感悟的。”
越知涯回过身,看了眼主桌上明显有了醉意的三人,向其他同窗递了个眼色,压低声音:“时候差不多了。”
蒋巡正勾着老友的肩膀,迷迷糊糊的来回念叨往事:“当年我年纪其实超了半岁,家里也穷,要不是石真人说话,差点连仰天坪的都没能进去……”
被勾住的另一位则完全没有反应过来友人都说了些什么,猛地拍了下桌子,自顾自地嘟囔:“有朝一日,我要继承明川真人未竟之业,绘成罗浮图……”
装了“养生主”
的酒瓶就静静立在他右手边,此时忽然晃了下,一缕清澈的酒液就从瓶中腾飞而起,化作一道流畅的弯弧,然后一滴没漏,全数落入小真人们早已准备好的空碗里。
酒剩的不多,加上他们的动作幅度必须克制在不被察觉的安全线以下,所以只弄来了浅浅的一层碗底,想每人都分一口是不现实了,年轻人们只能倒持筷子,蘸着略尝一尝。
林尤锦抹抹嘴,夸奖:“不错。”
宋昭一脸纳闷:“你是怎么尝出来不错,我刚感受到一点酒味,然后……就没有然后了。”
毕竟筷子不管是论形状还是轮材质,都不适合作为液体的容器。
林尤锦满脸认真:“你不懂,这叫感觉。”
宋昭觉得和对方较真从一开始就是个错误。
秋梦刀用筷子抵着下唇,坐姿十分不老实,椅子只有一条腿着地,晃晃悠悠的,脸上还带着点慵懒的风流相:“正宗的‘养生主’产自江州,据说原本只是一家快要开不下去的小店,结果有幸得了越真人的青眼,方才名声大噪。”
杨玥莹:“她老人家还挺会找的。”