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第六十七章惟美食不可辜负

赵旧指着已经写好的《南乡子、登长江采石矶有怀》对团子公公言道:

“拿去风干然后装裱起来,记得盖上朕的私印,别出岔子,朕可不想写第二遍,否则拿你试问。”

“奴婢不敢,必然给官家办的妥妥的。”

团子公公一脸正派的表情。

“好,快到用午膳的时辰了,朕吩咐的都准备好了没有?”

“已经准备妥当,可以上菜了。”

赵旧又问道,今天上午的训练也很激烈,完成了好多组负重跑,然后又陪那些侍卫进行了合理的近战对抗,其实早就有些饿了,不然也不会点这么多道热菜硬菜。

苏油进来的时候就有疑问,行宫的侍卫好少啊,都干嘛去了?

见官家这边马上就要用膳了,苏油赶紧起身说道:

“官家还要用膳,微臣就不打扰了,告辞。”

赵旧赶紧抬手拦住,言道:

“今日中午准备的膳食就是为了你苏学士,你这个客人都走了让朕颜面何存啊?

须知这天下,惟美人和美食不可辜负,苏学士还想做个负心人不成?”

苏油被唬的一套又一套的,官家的这一副作派还真的同他族叔有些相似,当年族叔也是这样,拉着他的手一起炖肉吃。

民以食为天。

吃,是人间烟火的实在。

以饕餮之态,且啖且饮,酒肉穿肠中,品味百态人生,过诗酒年华。

懂得吃的人更懂得真正的生活。

文豪当中的美食家其实不少,比如有陆游、杜甫、孟浩然、李白等等,但这些人加起来可能都比不过一个苏东坡。

苏油苦笑没有拒绝,只道:

“好,那臣就却之不恭了,今日也品尝一下宫中美食,倒也不虚此行,臣还是头一次陪官家用膳,望官家体谅做个,谅臣之粗鄙之举。”

赵旧笑道:

“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

苏油不自觉的擦了擦口水,眼神明亮的说道:

“官家,今日可是要吃东坡肉?”

提起这东坡肉,苏油就是感慨万分啊,除了在族叔那边吃到过几次,平常根本就没有机会吃,家里面不怎么制笨猪肉。

宋朝这些达官显贵最喜欢吃的就是羊肉,羊肉也被视为身份高贵的象征,而牛肉虽然好吃,但是官府是不许杀的,病牛死牛都需要上报官府,朝廷还有这方面相关的律法。

而猪肉也被称之为贱肉,处理不好就会有膻味腥味,古人不喜食之,直到苏东坡的出现,才改变的猪肉的地位。

现在流传最广的是东坡肉、东坡肘子之类的,其实苏东坡非常注重养生,生平更喜欢素食,在美食养生方面也是个行家。

除了东坡肉外,还有许多美食经苏东坡品尝后,由他妙笔生花地点评,以他的名字作为菜名而名扬千古。

赵旧,苏油大快朵颐,两个人吃的是满嘴是油,宫廷之内根本就不缺佐料和香料,再加上那些师傅的手艺绝对不是民间厨子能够比得了,做出来的菜式自然是好吃。

能让他们甘拜下风的,估计也只有传说当中的新东方了。

赵旧其实也想着用电脑控制挖掘机去炒菜,可惜他缺少设备,难为他这个从蓝翔毕业的官家了。

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