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乔逊到现在都还不知道秦沐对乔绾究竟是怎样的心思,以前和大家一样,以为秦沐娶他姐是贪图富贵,不是因为爱。
现在虽然被秦沐拉了一下好感,但感激归感激,骚年可不想因为自己,绑架了他姐对秦沐的感觉。
乔绾直接给了他一筷子,臭小子还以为她会因为秦沐帮了他,就会对秦沐心软呢。
懒得跟他解释!
她知道秦沐对她有感情都没心动。
只是对秦沐这个人,又多了一点了解。
他不是一个不分青红皂白的人,知道乔家的孩子都是无辜的,以前是她误会了他。
被打了一筷子的乔逊皱着眉,见老大不说话,他也不敢再聊和秦沐有关的话题。
第二天上午十点,乔绾带着乔逊已经从云省飞了回来。
乔逊脸上挂着彩,怕被父母训斥,又好面子,死活不肯回乔家,跟着乔绾来了她的别墅,打算先苟到年三十再说。
乔绾本来打算回到家换身衣服就去公司的,却被乔逊缠着要她亲自下厨给他做饭吃。
“姐,你就宠宠我嘛,以前你宠秦沐,剩菜剩饭倒了也不给我尝一口的……”
温差加受了点皮外伤的缘故,乔逊感冒了,拖着浓重的鼻音,对她撒着娇。
又高又瘦的少年,穿着乳白色毛衣,内搭蓝色衬衫,眼角、嘴角都有淤青,大熊猫似的,皮肤还是白的,一副委屈巴巴的样儿,求着她。
乔绾:“……”
她还真于心不忍,拿了手机,打开本地超市app,买菜。
乔逊见她在线上买菜,兴奋得像条小二哈,“姐,我要吃糖醋排骨、红烧肉、可乐鸡翅、土豆炖牛腩、茄汁大虾——”
正点菜的骚年被乔绾那嫌弃的眼神打断,那眼神仿佛在说:“你咋不上天呢?”
全是硬菜,她哪有时间做?!
“反正……糖醋排骨必须要有!”
乔逊又道,他记得秦沐每次吃这道菜吃得最欢。
得,看在臭小子总给她点外卖的份上,她就宠宠他吧,前世亲姐亲弟跟她都没这样亲密温暖的手足情……
她选了二斤精制猪肋骨,加进了购物车。
“老大最好了!”
乔逊嘴甜道。
乔绾结了账后,让乔逊自己去烧水喝,他感冒了,得多喝水。
自己走去厨房,套上了围裙,淘米煮米饭。
搬这别墅后,她都还没生过火,平时早出晚归的,一般都外食,早饭也多是轻食,简单搞搞,都不用燃气灶。
她现在对生活的态度和前世一样,怎么简单怎么来,集中精力忙工作。
不到半小时,超市外送员就送来了她点的生鲜,乔逊要搭手洗菜,被她撵开,他这个衣来伸手饭来张口的少爷只会帮倒忙。
她盘起了发,戴上了厨师帽,防止头发沾上油烟。
糖醋排骨最费时间,得先做。
接了一锅冷水,倒入商家剁好的猪肋骨,起了火,加入姜片、料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再煮两三分钟,捞出备用。
她还记得糖醋排骨调料的黄金比例是,料酒:酱油(生抽05勺老抽):白米醋:冰糖=1:2:3:4。
也就是说,一斤排骨需要一大勺(10克)料酒,按照这样的份量类推。
炒锅烧热,倒入冷油,下入冰糖,炒融化后,加入焯水后的排骨翻炒均匀,下入姜片,依次加入料酒、酱油、白米醋,再翻炒均匀后,加入没过排骨的白开水,煮开转小火,焖煮半小时,之后大火收汁加点盐即可。
小窍门就是加入的水要开水或是热水,不能加凉水,不然熟肉遇到冷水,口感会变柴。
她以前为做好这些家常菜,没少研究菜谱。
排骨先小火焖着,她接着做别的菜,乔逊感冒了,得给他烧个热汤,看了下食材,打算做个菌菇豆腐汤。