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茵一开始并没打算卖红烧羊蹄的。
可不巧被客人听到问了出来,又见有几位客人也都抬头看着她,只好回答:“家里又做了红烧羊蹄。”
“羊蹄子?那都是骨头,有啥好吃的?”
问苏茵茵的客人皱了皱眉,不感兴趣的说了一句。
“哎,老兄你这话说的不对!
你还说这羊杂粉丝汤是神仙吃的呢!
可这里面的羊杂不也是老苏家用羊下水做出来的?这不是很好吃?”
这位客人这样一说,一些客人也都点头附和起来。
这位反驳的客人说完就笑眯眯的看着苏茵茵道:“小姑娘,我点一盘红烧羊蹄。”
苏阿爹便看了一眼苏茵茵。
苏茵茵略想一下就脆生生的应了。
她做的红烧羊蹄绝对不会让这位客人失望的。
苏茵茵对苏阿爹点点头,便赶紧回了后厨。
既然有客人点了红烧羊蹄,那红烧羊蹄肯定也得推广出去!
一进后厨,苏茵茵就对几位哥哥说道:“有客人点了红烧羊蹄了!”
“这么快?红烧羊蹄才刚好就有人点了?什么狗鼻子这么灵?”
苏大哥一边说,一边欢喜的哈哈大笑起来。
苏二哥也秀气的笑了,羊蹄子是搭头,没花一文钱的。
小七又将它做成了可以卖钱的吃食,真是化腐朽为神奇啊!
苏茵茵没空和苏大哥细说。
她让苏大哥盛了一盘红烧羊蹄出来。
她自己则取了一只白瓷小碗。
然后切了葱碎,姜碎和香菜碎放进去。
再将红烧羊蹄剩下的汤汁舀了小半勺倒进去,再添小半勺羊骨浓汤那么一拌。
这碟子自制酱汁就好了。
苏大哥看的眼珠子都快凸出来了。
这是怎么个吃法?
好新鲜啊!