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就是拿来做血肠的,一会儿再放点酸菜,白菜,豆腐,五花ròu,猪内脏一锅炖,可香了。”
这姑娘自己说着自己都吸溜着口水,在闫玥看来这是同道中人啊!
“还有蒜泥白ròu也很好吃。
往年冬猎要是打到野猪我们大队都做杀猪菜的,如果没有打到野猪就做别的,反正冬猎是最开心的!”
“如果打到羊或者鹿呢?你们要怎么弄?”
闫玥看着这姑娘说的那么精彩,肯定比自己还馋。
“打到羊了可以做红焖羊ròu,又酥又软的ròu,就连它的配菜胡萝卜、白萝卜跟青笋都吸饱了汁,可好吃了。
还有做羊汤,喝了鲜美暖和!”
这姑娘说的头头是道,简直就是个美食家!
“如果是鹿,大概可以做红烧鹿ròu,红焖鹿ròu吧!
鹿太难打了,我都没见冬猎打到过几次,每次打到了大队长都没让做来吃的,都是拿去换钱了!”
好可惜,自己还没吃到过鹿ròu!
“我叫闫玥,她叫赵莹,你叫什么?以后我请你吃鹿ròu啊!”
闫玥觉得这女孩子这么会吃,肯定能相处,交个朋友以后一起研究好吃的也不错!
“我认识你,我叫华彩蝶,我家是大队里做木匠活的。”
华彩蝶知道闫玥,他们家的库存家具几乎让她给买光了,是个大方的好人。
“哦,原来你是华叔和华婶子的女儿啊!
你父亲可厉害了,做的家具结实好用又好看。”
闫玥记得自己刚来向阳大队买的家具,用着挺好的。
“呵呵!
好用就好!”
华彩蝶心里有点不好意思,自家赚了这姑娘可不少钱,虽然那些木料是好料子,可是也没几个人会买或者买得起!
“我被彩蝶说的好期待一会儿的杀猪菜啊!
我以前就听说过杀猪菜,可是没吃过!”
赵莹本土人士,自然听说过杀猪菜,不过城里人可没什么机会吃到。
“应该很快就好了,你们都没带饭盒过来吧?我想你们得先回去拿上饭盒或者碗过来了。”
华彩蝶看着两手空空的闫玥和赵莹,提醒道!
“玥玥,那我们赶紧回去拿上饭盒吧!
我都想快点吃上杀猪菜了。”
赵莹自上次闫玥请知青点的人吃ròu后,偶尔也有机会借闫玥的光买到一点ròu,但是就那么点可不够她吃,所以她也很馋ròu了。