就由刘氏去定做牌匾了，顺便带些八角，香叶，桂皮，白芷，茴香。

刘氏一听都是药有些担心，王秋月赶紧说道：“娘，没事，没人生病，我是要做辣味关东煮的，你按我说的买回来就知道了。”

不是生病了刘氏就放心了，王秋香一听做鱼丸，最是高兴了。

鱼丸也简单，只是王秋月并不喜欢处理鱼，所以是由王秋英来的，按王秋月所说去鳞片，破好肚，鱼肚子上的黑膜也要刮掉，这样才不会那么腥。

然后切片剔骨，这个时候王秋月的豆腐泡也炸好了，豆香混着油香，真是太好闻了，王秋香没忍住就这么拿着吃了。

“这样也好吃，油腻腻的，满口香。”

王秋香吃完也不忘送一片给王秋英，王秋月尝尝。

原滋原味，确实满口香。

“二姐，你向来细致，不如等下给鱼片去刺的活就交给你了？”

王秋香人懒但是做起事来却比她们仔细些，最适合做这样细致耗时间的活。

王秋香边吃边答应着，想着等下有鱼丸吃，去刺算什么。

昨天的牛ròu丸，猪ròu丸还有，就不需要做了，王秋月觉得应该可以做点午餐ròu和鱼豆腐试试，毕竟关东煮还是需要食材多点才好。

大骨汤煮的差不多了，刘氏也买好了药材回来了。

王秋月按记忆中的比例加药材，也不知道对不对，她前世一心扑在漫画上，只偶尔累了看看美食直播，也没认真，这会儿倒是后悔没有用心看了。

熬煮了一会儿，加进花椒和茱萸，第一次做辣味，怕大家不适应，王秋月也不敢多加。

当然这些药材等下煮出味道后也是要捞出来的，不然吃着满口药渣。

还是做几个小布包吧，这样提前把药材装好，用麻绳系上口，这样煮完也不会有药渣还方便捞出，就这么决定了。

一家人分工合作，刘氏剁ròu泥，王秋香去鱼刺，王秋英跟着捣鱼泥，王秋月负责弄调料，这么其乐融融的日子王秋月觉得很舒心。

前世的她每天苦心创作，也是从没这么舒服自在过。

拌好了ròu馅，王秋月就和刘氏一起往豆腐泡里塞，然后用麻绳系上，就成了福袋了。

其实福袋里面也是可以拌素馅的，开业了也可以试试素的。

鱼泥也差不多好了，王秋月便让刘氏一个人做福袋，她教给王秋英做鱼丸，而她自己试试做鱼豆腐和午餐ròu。