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这些也是会的,主要她现在确实不能乱花银子,只有麻烦大哥了。
母女几个就搬了几个石块坐在屋子里糊油纸袋。
王秋香本来还想去挖春笋,可是王秋月说春笋还没发多少,等几天下雨后再挖才多。
第二天天还没亮母女几人就起来了。
土豆切薄片清水浸泡洗掉淀粉,锅中烧水煮个半熟,然后过一遍凉水沥干,最后烧油开炸,炸至金黄捞出,撒点盐就可以吃了。
王秋香早就迫不及待的尝了,直说太好吃了。
刘氏和王秋英也觉得脆脆的味道很好。
但是能不能卖钱还得去了镇上才知道。
天刚刚亮的时候,五十斤土芋就全做成薯片了,大概不到三十斤的样子,但是因为薯片太脆易碎,所以也装了满满两大筐子。
至于价格嘛,王秋月计算了下成本,五十斤土芋五十文,但是薯片费油,而且油贵,一斤油十文,昨天买来的五斤油用的差不多了,刘氏也是没想到这么费油,都有些心痛了。
这么算下来成本要三文一斤了,薯片蓬松占空间,装满一个油纸袋大概也才三两,王秋月定价两文一包,这样大家也乐于购买。
因为大家都没见过薯片,去卖的话难免有人问些什么,所以母女几人决定今天就王秋月跟着刘氏去卖,想着卖得好的话可能还得买更多土芋回来,所以这次王秋月提议一家人都去。
刘氏不想让几个女儿出去抛头露面,可她一个人又没有办法做这些,再看几个女儿眼神发亮一脸渴望,就鬼使神差的同意了。
今天是赶大集的日子,镇上人来人往,好不热闹,街边商铺也多。
因着她们天亮才出发,所以市集也都人满为患了,几个人好不容易才找了个小角落放下担子。
刚放下担子就有个妇人过来问道:“欸,这个是什么?以前都没见过。”
一听这话,王秋月就赶紧拿出油纸袋装了一袋开始大声喊到:“各位走过的叔叔婶婶,爷爷奶奶,好吃的薯片免费试吃了。”
刘氏吓一跳,她不是被王秋月的声音吓着的,而是听到免费吃吓到了,这个成本可不低,免费吃不是要亏。
大家听到免费试吃,一下好多人都涌过来了,王秋月赶紧分给众人,刘氏连拦的机会都没有。
王秋英和王秋香也都一脸舍不得的样子。
“嗯,好吃,嘎嘭脆,还有一股油香。”
“咸香脆爽,确实不错。”
试吃的人纷纷叫好,都想再吃,一片可不够味。