“好，去吧！”

刘丽华还在埋头吃田螺，别说是池安让她擦桌子了，就算让她洗碗她都愿意。

果然让池安做他们的厨娘是正确的，不然他们哪能成天都跟着吃好的。

这玩意儿，她还从来没吃过。

不，不仅是这田螺，还有之前的小龙虾也是。

她从小家庭条件好，吃过很多别人没吃过的东西。

但这玩意儿市里根本没供应，她也就在这乡下，才能吃到如此美味的食物！

真希望能天天过这样的日子，以后池安不要嫁人，她也不要离开。

若是像钱思思说的能考大学的话，她想她一定要跟池安考同一所大学，并且是同个专业。

这样学校一开学，她就马上去外面租或者买房子住，然后拉着池安一起。

如此，她就可以继续吃池安做的饭菜了！

池安压根不知道刘丽华想那么多，她刚一出厨房，就被姚春梅拉到一旁。

“池知青，你这田螺是怎么做的，能告诉我不？当然，我也不白拿你这方子，你说吧要什么，只要我有，条件也合理的话，我就给！”

一旁跟着一起的凌秀：“……”

大嫂这是疯了吗？就为了一口吃的，她也太豁得出去了吧？

池安默了下，就笑着说：“没什么条件，这做法其实挺简单的。

田螺要先养两三天，等泥沙吐干净了，然后减去尾巴焯水去掉厣。

之后准备油盐，辣椒酱，花椒，姜蒜，糖，鸡精还有大料，香叶，料酒……”

姚春梅一直都觉得自己做饭手艺好，哪知听到池安说的这些，很多她都不知道是什么。

“池知青你等等，那个辣椒酱有什么要求，是寻常自家做的那种还是怎么着。

另外鸡精又是什么东西，料酒是男人们喝得那种酒还是啥玩意儿。

还有，香叶又是什么叶子，大料是刚才吃到的那个八角味吗？你这做一道菜也太麻烦了，难怪这么好吃。

要不你就不用告诉我做法了，往后我要想吃，直接弄好拿到你这边来，你帮我做，我付你钱行不行？”

她说着，怕池安不答应，又来句：“你要是不想要钱也可以，到时候做好的菜，我分你一些也成。”

池安：“……”

合着我还成加工的那个了！

不过她在知青点事也不算多，现在又缺很多东西，倒不如让她拿东西来换。

“春梅嫂子，钱就算了，你可以拿东西跟我换。

比如，我帮你做一盘田螺，你可以给我来一些豆子或土豆跟者粮食也行。