许沁玉跟裴危玄回了桂花巷。

闻氏已经把暮食煮好，蒸了一锅的粳米饭，许沁予过年炸的肉丸子萝卜丸子热了些，又炒了个豆芽菜。

夏家的邵哥儿，之前许沁玉送了不少鱼丸，肉丸子萝卜丸子，许沁玉今日不在家做暮食，闻氏特意过去夏家跟夏家嫂子说了声，夏家嫂子也笑着应了声好，等闻氏离开，吴氏就把许小娘子前几日送的丸子热了热，又给邵哥儿做了个汽水蒸肉。

汽水蒸肉这个适合孩子吃的，是许小娘子教给她的。

她做味道比不上许小娘子，但小娘子说调好味注意好火候滋味怎么做都不会太差，所以她做了好几次，味调好火候注意些，邵哥儿也愿意吃些。

回到家，吃过闻氏做的暮食，一家子人早早的洗漱好准备睡下，许沁玉也把今日赚的两锭小元宝放在箱底锁了起来，她做了两个多月的吃食，还是第一次收到小元宝，摸起来感觉都不一样！

次日，许沁玉过去码头看了眼，两艘商船跟两艘官船果然已经离开了。

不过还有些其他的小商队在码头进进出出，但因为还是年关，跑商的小商队不多，比之前两艘商船上的人少了许多，铁矿跟煤矿那边也暂时还停着工，所以码头上摆摊的人也不多，买吃食的也寥寥无几，许沁玉想了想，打算先把码头上的朝食给停了，每天多做点鱼先卖着，等桂姨娘的事情解决，她就去东街那边摆朝食摊子。

许沁玉回了南街这边，去找贺老伯买了鱼。

年前就跟贺老伯说好的，年初七她就需要鱼了。

从贺老伯这里买了鱼，许沁玉又去跟田屠户说了声，说她最近早上都不去码头摆朝食，所以下水暂时也不需用。

田屠户听了支支吾吾的，许沁玉笑道：“有什么事田屠户你尽管说。”

她也从田屠户这里买了两个多月的猪下水，知晓田屠户为人挺忠厚的，知道她用肥肠做的肉夹馍一个卖八文钱后，也没想过把下水的价格涨一点，一直都是按照一副二十文钱的优惠价格给她。

许沁玉之前还专门留过两个肉夹馍给田屠户吃的。

那两个肉夹馍的滋味，田屠户到现在都一直记得，两个肉夹馍他没吃，带回去给了他家娘子和孩子吃，不过娘子分给他一半，实在美味，肥肠油汪汪又香得很。

田屠户挠挠头道：“我家娘子说许小娘子做的肥肠很美味，我是想着许小娘子要是暂时做不了码头的朝食营生，不如专门做些肥肠，让我家娘子帮着卖，我家娘子有个酱肉摊子，每日都会卖酱肉。”

因为田屠户知道许沁玉买下水就是为了做肉夹馍跟江米肥肠去码头卖，码头每年深冬到入春这段时间门就没什么人，去摆摊的也比较少，许小娘子既然现在不继续做朝食摊子，肯定是因为码头人不多，但许小娘子做的肥肠味道好，单独卖也一样可以。

许沁玉一听，眼眸微亮，她觉得这个主意不错。

“行，那我们还是按照往常那样，今天也要两副下水，两副下水卤好后应该也就十一二斤的模样，让田家嫂子明天先卖着，价格就三十文钱一斤，一开始卖可以先试吃下的。”

这边各种酱肉的价格本来就不算便宜，就算猪下水才一文钱一斤，许沁玉也没打算卖的太便宜。

肥肠卤好后，一斤最多剩个半斤，但卤好的肥肠，半斤就够一盘，十五文钱买个一盘回去吃，油水足味道好。