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酿小圆子甜汤。
这道甜汤适宜女性,年纪小的孩子们估计也会喜欢这一口甜,捏好的糯米小汤圆配以酒酿、果脯干、百合、枸杞、干桂花等提味炖煮,煮成稠糊似的甜汤,越炖越香浓滑口。
夏篱最开始还没做,大概给卫晓鹃讲食材和做法的时候,卫晓鹃当时一路听着就不好意思地摸摸肚子,捂嘴直笑:
“篱子,我看你干脆别做汤,去教书给小娃娃们讲故事呗!
过去真没发现你口才这么好,光靠讲这些做法味道都能给我讲馋了,听着真是好。”
夏篱眉眼弯弯,摇摇头。
毕竟曾经是美食主播,她除了自己做自己吃,最主要的就是要对着镜头描述菜品的做法味道、品尝的感受等等,讲解菜谱的时候下意识就开始声情并茂了。
等真正把三道汤都做出来,卫晓鹃一一尝了,这才满眼惊呆。
真是要收回她之前那话!
这汤不就是那些食材么?也并不是说就特殊到哪里去,可偏偏篱子一点点耐心把汤侍弄得跟什么琼浆玉露似的!
看着就白滑清浓,色香味俱全,跟她寻常炖出来的家常汤完全不一样!
品尝到嘴里更是鲜美浓郁,她连着喝了两碗还没够,鸡汤鲜得能让人想把舌头吞下去!
辣棒骨汤则是极爽口,再配着嗦一口那厚实脊骨上嫩辣入味的ròu,馋得人身上每个毛孔都恨不得舒张开来!
她放下筷子,绞尽脑汁好容易想出一个词来形容那滋味:“别出心裁!”
“篱子,这味道真痛快,你有这样的手艺,绝了!”
卫晓鹃彻底为这味道折服,先前还有些没底的她这下完全是干劲十足。
有这手艺,就算她学不到夏篱的十成十,能学个像模像样的出来,她们今后的生意就不愁了!
卫晓鹃也问过夏篱:
“篱子,你这手艺真不能埋没了,为啥你想着教姐做汤跟姐一起搭伙,不自己弄个营生单干呢?这样一来姐是跟着你沾光了。”
夏篱解释:“你不用多想,咱们是搭伙,就算我教了你手艺菜谱,晓鹃姐你之前经营好的炒菜摊子不也是让我搭了趟顺风车省事很多吗?”
“我要自己开张做营生的话还真忙不过来,所以没有谁沾谁光的说法。
再说,我信得过晓鹃姐,你也信得过我,咱俩是互相帮助,互相成就,都是为了赚钱。”
卫晓鹃愣了半天才笑出来,这话说得够直白!
都是为了赚钱!