耕不忙，家里的人都去收拾铺子打扫卫生。

于是这天一大早，全家出动，将铺子里里外外的打扫了好几遍。

宁湘看着这里的柜台货架样式都太老旧了，便转手卖掉了。

她自己仿造现代蛋糕店的货架设计了两个货架还有柜台，交给木材铺子，加急做出来！

而这店铺的名字，宁湘想了又想，一方面她不仅想光做糕点。

另一方面她还想做酸奶，以后做奶茶，果茶…

于是“第一家糕点糖水铺子”

的牌匾挂了上去！

她心里想，以后还要开第二家，第三家……开满整个大历国！

周围人来人往都在议论，这是什么店啊。

宁湘心里对要卖什么已经有了计划，只是现在还有个难题，那就是谁来帮忙，去哪里找伙计？

经过一家人的商议，决定由王氏和妮妮先过来帮忙，小梅也继续做的，而现在春耕太忙了，宁大郎和许翠莲也忙过这一阵也来帮忙。

最重要的是找伙计，宁湘对这里人生地不熟的。

但是她贴了招聘的告示，这两天就陆陆续续有人来问。

宁湘当起了面试官，她想找的伙计得是活泼开朗，看见客人热情，眼里有活，利利索索的人，只要符合要求，她不会吝啬工钱！

经过两天的筛选，宁湘终于招了个男伙计，一个女伙计。

他们俩都是十五六岁的年纪，这男伙计叫周大昆，女孩则叫王秀儿，宁湘便喊他们大昆，小秀。

简单的对他们培训了几天怎么接待客人，怎么介绍甜品，两人十分机灵很快就学会了。

而宁湘定做的货架也到了，这里没有玻璃，只能用半透明的纱布盖着，也能看的清楚。

现在牌匾，人手，货架都齐了，就等选好甜品就能开张了！

宁湘把以往她做过的糕点都做出来了，摆在了糕点货架，看着还是空，又做了几种常见的点心，麻枣，杏仁酥，枣糕，薯片，……和好几种酸奶，终于不显得空荡。

整个店铺气派多了！

她找人算好良辰吉日，到了这一日“第一家糕点糖水铺子”

就正式开业了。

当然范爷知道了这个消息也亲自和夫人来给宁湘庆贺，他们找来了舞龙舞狮队，吸引了好多的人来看。

而伙计们趁着大家都在看舞龙舞狮，也拿出来准备好的试吃来一一分给大家！

宁湘拿了个不用电的大喇叭对着人群说道，“第一家糕点糖水铺子今天开业了！