烧火！”

他说完便理了理袖子，去厨房来帮忙，宁晚也跟着进去将买好的鱼处理一下。

宋承煜看着风风火火的两个人，无奈的摇了摇头，他还有几页书没看完，趁现在再去补一下，等饭后给这本书写个总结，今天的学习就结束了。

没过一会儿，厨房的炊烟就冒起来了，酸菜的味道也直冲了出来。

宁晚咂舌，这酸菜不会腌过头了吧？

她腌了好多天就怕不入味，可这闻着似乎有点大，跟她以前直接买的现成酸菜不太一样。

老三也好奇的问道：“娘，这是什么呀？闻着……怪怪的……”

他没敢说有点不好闻，怕娘揍他。

不过娘最近做的菜虽然很多奇奇怪怪，但是都比较好吃，说不定这酸菜鱼也是闻着不好吃，吃起来很好吃呢！

宁晚一边将鱼ròu一片片的下锅划开，一边略显尴尬的回道：“是酸菜，娘刚腌好的，味道虽然有点大，但是煮煮应该就好了。”

她在现代也经常做酸菜鱼，但是毕竟来了古代还要手动腌酸菜，多少有点怕鱼水土不服。

“奥奥，娘接下来要大火还是小火？”

“正常就行。”

宁晚说着又放入了适量的胡椒粉，然后将酸菜鱼盛在一个大碗里后，就在锅内下了少量的油。

“承苑，改小火。”

“嗯嗯。”

宁晚炸好香花椒和干辣椒后，将炸好的花椒油淋在了鱼ròu上，最后撒了一把香菜，酸菜鱼就做好了。

酸菜鱼做完以后，金汤肥牛就容易了很多，这么会儿功夫金针菇也泡好了。

她倒入涮肥牛的汤汁后，嘱咐道：“承苑，换大火。”

不过一会儿，两道大菜都做好了。

宁晚让他洗洗手，准备叫老大吃饭，隔壁李老婆子闻着味道，没忍住说了句：“宁晚，你家又做啥难吃的呢？可别再把厨房烧了影响我家院子啊！”

李老婆子觉得住在宋家的隔壁，真是倒了八辈子血霉了，自从宁晚七年前突然去做饭，差点没连累她家也被烧了。

自那以后，她一闻到隔壁有啥怪味就开始害怕，生怕救的不及时自己家也跟着烧没了！

宁晚翻了她个白眼道：“老娘做的饭当然是好吃的，你别来我家抢饭就行！”

她家这金汤肥牛和酸菜鱼报价可不低，李老婆子来店里吃一顿估计都ròu疼。

现在放着自己这个大厨在隔壁，李老婆子这不要脸的应该不至于上门抢饭？