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水泡好了备用。
等烧完热水,做好准备工作,一家人前后起床开始动工。
宋大河肋骨还在痛,只能坐着包馄饨,马欣兰的皮外伤不严重,照常做了平时要做的事。
宋酒酒跟宋沐游挑起大梁,好在平时做得也习惯,哪怕增加了一些任务也没手忙脚乱。
清晨八点半,臊子、馄饨和三鲜汤都准备齐全,一家人分两路出了门。
“妈,哥哥,你们今天就少卖点,中午早点回家休息。
我负责卖这大半,顶多下午四五点就能收摊。”
宋酒酒占据的位置不止有买菜的人,还有过往路人和摊贩,加上名声稍微打出去了一点,卖光手头的东西不成问题。
“那行,你要是中午忙不过来就给小卖部打电话,我过去帮你。”
宋沐游挥了挥手,拖着货物先下了楼,不一会儿又返回来,帮妹妹把东西搬去三轮车上才离开。
宋酒酒骑车早早到了市场,开启了新一天的赚钱模式。
她刚摆好摊,就有买菜的大叔大婶跑过来,说是听街坊提了她家馄饨,特意没吃早餐过来的。
热气腾腾的几大碗馄饨一上桌,红亮亮的羊ròu臊子、ròu香浓郁的汤汁、还有皮薄馅鲜的大馄饨,吃得人满嘴留香。
干货泡发了煮出来的三鲜汤,比起鲜货更有一番风味,一大锅里滴入了三滴灵泉水,把菌子的香甜鲜美和木耳的清甜脆爽,发挥到了极致的状态。
“难怪都夸得不住口,你们老宋家这馄饨绝了!”
“小姑娘,再给我来碗三鲜汤!”
“你这些菌菇是在哪儿买的?市场怎么没看见?”
宋酒酒一一回答,也不藏着掖着,不过当着众人说得明明白白,她是跟村里的爷爷签订了独家合同。
客人们听她一个小女娃娃说起“独家”
、“合同”
、“定制”
这些词儿,一个个都瞪得眼睛溜圆。
“你这娃还挺有文化,咋不念书呢?”
“看你招牌上‘宋家馄饨’这几个字,也写得够漂亮,是不是辍学了?唉,可惜哟!”
宋酒酒笑得眉眼弯起,像两弯新月牙,双颊边的酒窝甜美可爱,语气雀跃中带着点儿小激动。
“我已经考上大学啦,这是出来赚学费呢!”
一听说她考了大学,食客们的眼神一下子又不同了。
“难怪了,会读书的人就是做啥都厉害!”
“是啊是啊,要不怎么说知识改变命运呢!”