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这回进菜场,周秋萍却无意间发现了宝藏。
啥宝藏?两样。
一个是西兰花的梗子和叶子。
虽然现在大家连大白菜叶子都捡去当菜吃了。
可这东西没办法炒了吃呀,所以被大家放弃。
但所谓世界上只有错置的资源,没有真正的垃圾。
周秋萍会处理。
这是腌酸菜的好材料。
腌好的酸菜出来做个炖只鸡,那真是好吃的不要不要的。
黄秀琴都跟她下订单了,表示如果味道真不错的话,以后面馆每天都要。
周高氏还挺高兴的。
不过更让她高兴的是另一桩事,莲藕。
秋风起,莲藕也上市了。
这玩意儿炖汤炒菜都是宝,生吃也甜津津的。
周秋萍去菜场看了一回,就发现了华点。
啥?藕节。
一般人上菜场买莲藕,都要求把藕节给去掉。
不然买回家又不能吃,不是白糟蹋钱了吗。
现在的菜贩也不是以前的国营店,服务态度好的很。
顾客要求啥,人家就配合。
所以藕摊旁边的藕节堆的跟小山似的。
看的周秋萍当时就双眼冒光。
为什么?因为藕节是一味中药啊。
周秋萍还是个小学生时,有一回跟堂姐挎着篮子去县城卖螺丝肉,无意间发现了一堆藕节。
当时她们就赶紧捡进篮子里,拎到供销社去卖。
乖乖,那两篮子藕节卖了整整10块钱。
她们拿着布票去供销社又扯了布。
那年春节,两人一人一件新褂子,可美了。
周秋萍立刻开始行动,借口想自己发莲藕试试看,包圆了所有藕节。
还真是她运气好,1988年的宁安县供销社,居然还在收藕节。
不过价钱不高,跟周秋萍上小学那会儿差不多。
一麻袋藕节,她也就卖了15块钱。
但这是白得的呀。