向南选择做爆腌酱烧牛肉，就是因为这道菜的创新。

选择新鲜的牛腿肉，经过特殊的腌制和炸制，再进行酱爆——虽然处理起来比较麻烦，但是最后的成品酱香浓郁，入口干糯，肉质鲜嫩且耐人回味——比起单独的酱爆牛肉吃起来更有层次感。

其中牛腿的腌制环节，用的是自制花椒盐。

因为和市场上卖的花椒盐的配方有所不同，需要向南现场制作。

一心想要靠着这道新意十足的料理脱颖而出的向南不知道的是，姜老爷子在发现他在做什么之后，发出的一声冷哼。

没错！

这道爆腌酱烧牛肉，其实是老爷子之前做酱烧牛肉的时候想出来的一道创意料理，就写在姜妤送给老爷子的黑色笔记本上。

原本对于店里那场盗窃，姜妤说怀疑和向老爷子祖孙俩有关，姜老爷子虽然信了大半，但是也没什么证据。

但是这会儿一看到自己的创意料理被向南堂而皇之的用来参加比赛——这不是完完全全在老爷子面前暴露了嘛！

姜妤后来没看过老爷子的新笔记本，因此她和姜明一样，并不知道向南做的菜有什么问题，也完全不知道老爷子已经确定了向南祖孙和当初的盗窃案有关系。

不过从现在的情况看来。

这件事很大可能是向老爷子做的，向南大概率是并不知情的。

毕竟如果知道菜谱的原主人是姜老爷子，想来向南绝对没有那么大胆子当着姜老爷子的面做这道菜！

不过姜老爷子也不准备在这个时候揭破——光凭一道菜算不得什么实质性的证据，如果老爷子这个时候站出来说向南偷了他的方子，向老爷子不要脸一点，还可以反过来说姜老爷子偷了他家的菜谱。

毕竟这道菜老爷子想出来之后，也没给其他人做过。

而且老爷子其实也不屑于揭露向南祖孙。

原本老爷子可能还对向南的天赋和努力有些欣赏。

但是依照现在的情况，向南几轮比赛靠的都是“外力”

，原本向南身上他欣赏的特质已经被消磨了不少。

他忽然很想知道，等到那偷来的没几页的菜谱都用完了，向南会怎么办？

最后一轮比赛，每一位参赛者都卯足了劲儿，所以做的菜都是需要时间比较长的。

总共四个小时的比赛时间，整整三个小时过去了，才出现第一个上菜的人。

都到了决赛了，选手们的水平其实按照排名已经都了解的差不多了，需要注意的就是这里面有没有“黑马”

。

这里面，除了因为师傅是评委，一开始就知道两人有藏拙的胡灵还有孙绍华，林南山无疑是最让人惊艳的一个。

整整三个小时，所有人看到的就是林南山坐在一锅汤前，一动不动。

但是随着他掀开锅盖的一瞬间。

就好像有一阵充满了香味的龙卷风，把周围所有的食物的味道都给掀走，只留下了自己的味道。

林南山只用了牛骨，其他的就是一些简单的葱姜蒜调味去腥，熬煮了三个小时，汤汁都变成了奶白色，香气扑鼻。

耳边传来“咕噜、咕噜”

两声。

姜妤下意识的捂住自己的肚子。

等到再往两边看了看，就发现姜明还有郭浩两个人也同时捂住了自己的肚子。

郭浩是受到冲击最大的一个。

他闭上眼睛，深深的吸了一口气，然后睁开眼睛激动的看着姜明。

“姜明，我现在才真的相信了你说的昨天喝的鱼头汤好喝！